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St. Pauli Office - SPOdcast
by St. Pauli Office
Alex und Martin sind Tourguides beim St. Pauli Office und arbeiten als Barkeeper im Eldorado. Unsere Touren sind keine Kiez-Klischees. Das St. Pauli Office bietet authentische und ehrliche Führungen von Menschen direkt aus dem Viertel.Aufgenommen wird der Podcast im Kellersalon des St. Pauli Office oder an wechselnden Orten, in denen wir mit Mikrofon zu Besuch sind.
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20 Live Music Touring mit Edyta
Aus St. Pauli mit Live Musik quer durch alle Länder, zum Eurovision Songcontest und natürlich auch Reeperbahn-Festival: Edyta. Als Tour production Coordinator gibt es einige wilde Aufgaben und nur eine kleine davon ist: Seltenes Wasser für Sean Paul organisieren.
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19 400 Jahre Reeperbahn: Eva
https://www.sanktpaulioffice.de/ Jubiläum! 400 Jahre Reeperbahn! Warum das nicht bedeutet, dass die Reeperbahn, wie wir sie heute kennen, seit 400 Jahren in dieser Form existiert, erklärt uns Historikerin Eva. Eine Wienerin ist zur St. Pauli Expertin geworden. Eva stellt sich in die Mitte der Straße Hamburger Berg und sieht die Welt, wie sie früher war. Die heutige Reeperbahn macht ihrem Namen gar keine Ehre, denn die eigentlichen Reeperbahnen, existieren schon lange nicht mehr. Und was ist überhaupt eine Reeperbahn? Wann und wie ist St Pauli zu dem geworden, was es heute ist und was hat der Begriff Torschluss-Panik damit zu tun? Eva leitet dieses Jahr an unterschiedlichen Terminen die "400 Jahre Reeperbahn" Touren, bei denen auf die unterschiedlichen Jahrhunderte St Paulis zurückgeblickt wird.
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19 Fake
Diese Folge ist nur Fake
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18 Musikerin: Jenobi
https://www.instagram.com/jenobimusic/ https://www.instagram.com/danubesbanks/ https://open.spotify.com/intl-de/artist/0UC1sYxlc37tOJ8pKo9P4i https://soundcloud.com/jenobi-music https://www.sanktpaulioffice.de/ Aus Schweden 15 Jahre nach Deutschland, zurück nach Schweden, Musikerin: Jenobi. Multi-Instrumentalistin Jenni hat Bass studiert, spielt viele weitere Instrumente, singt und hat bei ihrem Solo Projekt "Jenobi" alles selbst geschrieben, eingespielt und gesungen abgesehen von Schlagzeug. Die Anerkennung dafür bekommt sie allerdings nur mäßig, da oft einfach davon ausgegangen wird, dass eine Frau das gar nicht alles alleine gemacht haben kann. Sexismus in der Musikindustrie existiert genauso wie im Rest der Gesellschaft und Jenni muss sich doppelt so hart anstrengen, um überhaupt ernst genomen zu werden. In ihren Texten verarbeitet sie diese Erfahrungen und setzt sich ein für Feminismus, Empowerment und Unterstützung von FLINTA* Musikerinnen. Einer der wichtigsten Tipps für werdende Musikerinnnen ist: Vernetzt euch! Unterstützt euch gegenseitig und kämpft nicht gegeneinander. Eine gute Anlaufstelle hierfür sind zb Music Woman Germany bzw Music Woman Hamburg. Als Bassistin ist sie aktiv in der Modern Jazz Band Danubes Banks, die 2025 unter anderem in der Elbphilharmonie aufgetreten ist. Sie lebt mittlerweile wieder in Schweden, doch wenn sie sich auf St. Pauli einen beliebigen Ort aussuchen könnte, wo sie wohnt, wäre es direkt über der Kneipe Eldorado. Warum das als Musikerin durchaus sinnvoll ist, über einer Kneipe zu wohnen, erklärt sie genau in der besagten Kneipe.
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17 Comedienne: Sarah Selina
https://www.instagram.com/sarahselina_comedy https://www.sanktpaulioffice.de/ Hahaha hihihi St. Pauli lacht und der Grund dafür: Sarah Selina. Stand up Comedienne und Tourguide Sarah erzählt von den lustigsten Bühnen St. Paulis, die ihr unbedingt besuchen solltet. Gestartet im Poetry Slam, gewechselt zu Stand up und bereits in vielen Bundesländern Menschen zum Lachen gebracht. Comedy ohne Alkohol - Seit 5 Jahren trinkt Sarah nicht mehr und startete mit dieser Thematik auch ihrer Karriere auf der Slam Bühne. Comedy funktiniert mittlerweile in Deutschland auch mit Deep Talk Themen, aber genauso auch mit den eigenen Katzen. Aufgewachsen in einem Vorort Bielefelds, weiß Sarah die vielen Möglichkeiten St. Paulis zu schätzen. Auch die Große Freiheit kann beruhigend wirken, gerade weil sie so bunt und wild ist. Wo kommt eigentlich der ganze Input her, der auf der Stand up Bühne verarbeitet wird? Gute Frage, aber Sarah mag es, in der Mitte der Reeperbahn zu chillen und das Leben einfach mal zu beobachten. Ein guter Spot ist direkt neben der Davidwache auf den Treppen mit nem alkoholfreien Bier. Es braucht definitiv mehr Frauen auf Comedy Bühnen. SMASH Comedy ist eine FLINTA Bühne, die auch durch Deutschland tourt und auf der ihr Sarah Selina live erleben könnt. Carolin Kebekus und Filiz Tasdan zählen zu ihren Vorbildern. Die Bühne als Ort der Selbsttherapie macht auch vor Comedy nicht halt. Deshalb genießt euer Leben und lacht das Beste draus, denn die letzten Worte dieser Folge erinnern uns daran: Wir müssen irgendwann mal alle sterben
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16 Spezial Jahresende 2025
https://www.sanktpaulioffice.de Es ist geschafft. Das erste Podcast Jahr liegt hinter uns, viele Ideen und fantastische Menschen liegen vor uns, let's go 2026. Zeit für ein kleines Resumé des Podcasts bisher und einen Ausblick auf das, was kommt. Zum ersten Mal ist kein Mensch anwesend abgesehn von Alex und Martin. Die beiden sitzen im St. Pauli Office Ladengeschäft, während sie durch die Glasscheiben beobachtet werden können. 2 Tourguides interviewen 2 Barkeeper und umgekehrt. Diesmal geben uns Alex und Martin einen Einblick in ihr St. Pauli, Perspektiven, Wünsche und einen Ausblick auf 2026. Seid gespannt, bleibt gesund und kommt zahlreich zur ersten Live-Podcast Aufzeichnung, wenn's soweit ist :)
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15 Otzentreff: Micha
https://www.sanktpaulioffice.de/ Berlin, Hamburg, Tansania, Kneipe, ein Lebenslauf aus keinem Bilderbuch: Kneipenbesitzer Micha. Wer in Berlin aufwächst, empfindet St. Pauli anscheinend als sauber und freundlich. Was lernt man eigentlich in Tansania an Lebensweisheiten, die dann angewendet werden können im Leben auf St. Pauli und in einer Kneipe? Und warum sollten wir aufhören, Zeit immer nur linear von links nach rechts darzustellen? Eine Sardelle im Shot-Glas mit Vodka: Sogar Menschen aus Amerika schauen regelmäßig in der Otze vorbei, nur um "den Gehängten" zu probieren. Welche hausgemachten Besonderheiten es noch im Otzentreff gibt, verrät uns Micha neben der Tatsache, dass es vielleicht die einzige Kneipe auf St. Pauli ist, in der es Kölsch gibt. Von Einbrüchen hin zu Unfällen, bis zu einem Pissoire, das als Toilette benutzt wird. Wer in einer Kneipe arbeitet, sollte alles erwarten und muss auch alles sauber machen. Der Otzentreff, ein Treffpunkt für sowohl Anwohnende als auch Touristen. Kommt rum, trinkt einen Gehängten und ein Kölsch und bitte lasst eure Waffen zu Hause. Ps: Bitte bringt wirklich keine Machete mit, einmal und nie wieder
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14 Streetart: Nadine & Henning
https://www.sanktpaulioffice.de Einmal Streetart selbst gestalten und direkt beim ersten Mal von der Polizei vernommen werden. Wem von beiden das passiert ist, hören wir von Nadine und Henning. Beide waren mehrfach Tourguides der Millerntor Gallery, einem der größten Kunst Großevents Hamburgs und haben unzählige Menschen, die auch Streetart auf St. Pauli machen, kennengelernt und interviewt. Wo finde ich Streetart auf St Pauli?Tipp: Wenig auf der Reeperbahn. Graffiti, Spiegelplättchen, Teller, Strickereien, oder doch nur Schmierereien? St. Pauli ist bunt und Streetart trägt einen großen Teil zum wilden Stadtbild bei. Wie viel Politik steckt eigentlich darin und welche Protestaktionen gibt es, die über Straßenkunst geäußert werden? Henning hat 2025 die Streetart-Tourfürs St. Pauli Office entworfen und bietet diese auf Anfrage an. Und noch ein guter Tipp aus der Szene: Falls ihr selbst mal Streetart machen wollt, solltet ihr auf jedenfall Warnweste und Klemmbrett dabei haben, das hält anscheinend alle davon ab, euch von irgendwas abzuhalten.
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13 Überquell Brauerei: Karim
Korrektur: In der Folge wird gesagt, dass früher unter anderem Ella Fitzgerald auf der Bühne der Riverkasematten stand. Dabei handelt es sich allerdings nicht um das Gebäude der Überquell Brauerei, sondern um eins davor, das heute nicht mehr existiert. https://ueberquell.com/ https://www.sanktpaulioffice.de/ Direkt an der Elbe und im Winter mit Eisstockschießen liegt die Überquell Brauerei. Platz für viele hunderte Menschen, Außengastro, neapolitanische Pizza und natürlich Bier. Karim war schon immer in der Gastro und ist seit 2 Jahren bei Überquell angekommen. In den denkmalgeschützen Riverkasematten hat die Überquell Brauerei ein historisches zu Hause in einem alten Hafengebäude gefunden. In den ehemals besetzten Häusern in der Hafenstraße sind keine "Spießer". Dennoch beobachtet Karim im Laufe der Jahrzehnte eine Entwicklung der Spießigkeit sowohl auf St. Pauli als auch in der Sternschanze, wo er mittlerweile lebt. Nicht nur Bier sondern auch DJ Erfahrung bringt Karim mit und besucht heute noch die Läden, in denen er früher selbst aufgelegt hat. Tipp. Sie befinden sich auf dem Hamburger Berg. Es werden natürlich auch Bier relevante Fragen gestellt: Fass oder Flasche? Biergarten oder verrauchte Kellerkneipe? Und bei der Frage Pils oder Helles hat Karim eine ganz deutliche Antwort: Er liebt eins von beiden und hasst das andere.
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12 Ghetto&Gentri (und Yoga): Sebastian
Man muss nicht auf St. Pauli wohnen, um St. Pauli zu leben. Ghetto und Gentri, ein Ort der Widersprüche und mittendrin: Sebastian. Sebastian ist einer der alten und neuen Hasen zugleich, denn bevor er die letzten 10 Jahre in Innsbruck gelebt hat, war er bereits Tourguide fürs St. Pauli Office. Was hat sich in diesen 10 Jahren verändert? Wie ist der Blick aufs Viertel, wenn man nach so einer langen Zeit zurück kommt? Was hat sich verändert? Als Sozialarbeiter fällt ihm sofort auf, dass die "sozial schwächeren" Menschen sichtbar weniger werden im Viertel und die Gentrifizierung spürbar voranschreitet. Dennoch ist St. Pauli immer noch ein Ort der Widersprüche, wo eine katholische Kirche in Sichtweite transsexueller Sexarbeit steht. Die Herbertstraße als Symbol für die Ausbeutung auf Grund von Geschlecht direkt neben der Hafenstraße, die für das Gegenteil steht. St. Pauli verkörpert alles und alles darf und sollte nebeneinander existieren. 4,5 Monate in Indien und vor Ort die Philosophie und den Tiefgang des Yoga kennengelernt, bietet er heute eigene Kurse auf St. Pauli an. Auf Instagram findet ihr seine Angebote unter @stpauliyoga Wenn ihr mit ihm auf Tour seid und evtl sogar ein Shirt oder Pulli mit Totenkopf tragt, wisst ihr danach genau, welche Werte ihr dadurch auf eurer Brust vertretet und warum es früher Tourguides gab, die mit verranzter Plastik Supermarkt-Tüte während der Tour rumgelaufen sind. (Es hat mit Widerstand und Protest zu tun)
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11 Schauspieler: 18Simon
https://www.sanktpaulioffice.de Fatih Akin hat gleich mehrere Filme auf und über St. Pauli gedreht. Simon Goerts spielt darin unterschiedliche Rollen. Unter anderem als Barkeeper im Film „Der goldene Handschuh“. Dass der Barkeeper im Film etwas humpelt, ist nicht Teil des Drehbuchs. Seine größte Rolle ist im Film „Oi! Warning“ und diese hat ihn gleich mehrfach nach Amerika gebracht. Auch in Schulen lief der Film als Diskussionsgrundlage. Simons bayrischer Dialekt ist nicht mehr zu hören. Mit 18 Jahren kam Simon bereits nach St. Pauli und kennt das Viertel in und Auswendig. Auch auf Spotify ist Simon zu hören, sogar mit offizieller Erlaubnis der 187 Strassenbande, denn sein Musiker Künstlername ist 18Simon und ja, er hat die Jungs um Erlaubnis gefragt. War die Waldorfschule der erste Schritt Richtung künstlerische Zukunft oder hat Simon auch Kritik gegenüber dem Konzept? Er war ein Jahr auf der freien Kunstschule Hamburg und ist bis heute in unterschiedlichen Bereichen kreativ unterwegs. Ein Schauspieler, ein Musiker, ein Wikipedia Artikel: https://de.wikipedia.org/wiki/Simon_Goerts
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10 Freudenhaus: Anett
https://www.sanktpaulioffice.de/ Am 03.05.25 gab es einen lauten Knall und im Freudenhaus fliegen die Scheiben raus. Im Laden anwesend dabei: Anett. Seit 16 Jahren arbeitet sie im Freudenhaus und teilweise auch in umliegenden Gastro-Betrieben. Morgens lange ausschlafen und ab zur Arbeit, wenn andere Feierabend haben. Wie ist das Leben in der Gastronomie auf St. Pauli? Was genau ist am 03.05.25 passiert? Und für alle nicht-norddeutschen: Was ist eigentlich Labskaus? Anett erzählt vom besten Chef der Welt und der womöglich größten Getränke Auswahl Hamburgs. Denn in der Freudenhaus Bar gibt es ungefähr 200 Gins, mehr als 300 Rums, über 600 Whisk(e)ys und sogar einen Wodka. Für jeden Preis ist hier etwas zu haben. Auch Alexander verrät uns das teuerste, das er je im Gaumen hatte und wir nähern uns da dem 4stelligen Preissegment ohne Komma. In ihrer WG kocht Anett gar nicht mehr, denn das macht die „WG-Hausfrau“. Ein spannendes Konzept, von dem Martin und Alex auch noch etwas lernen. Wer 16 Jahre mit einer professionellen Küche zusammenarbeitet, kann sich natürlich gute Tipps aus erster Hand geben lassen und Anett verrät uns, was das aufwendigste Gericht ist, dass sie jemals selbst zubereitet hat. Schaut gern dienstags bis samstags im Freudenhaus Restaurant oder Bar vorbei oder am besten beides nacheinander. https://www.stpauli-freudenhaus.de PS: Alex hat es geschafft, in dieser Folge zum ersten mal Helmut Kohl im Podcast unterzubringen, juhu
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09 Mongäy: Domi
https://www.sanktpaulioffice.de/ 10 Jahre Jubiläum ist ein Meilenstein, den nicht viele erreichen. Queere Biere am Monatg im Eldorao auch als "Mongäy" bekannt, wird vor allem mit einer Person in Verdindung gebracht: Domi. Barkeeper, Schauspiel-Coach und Tourguide alles in einer Person. Wie aus einer 1800-Euro Strafzahlung ein Kollektiv entsteht, das queere Veranstaltungen auf St. Pauli organisert, erzählt uns Domi aus erster Hand. Auch vor Schiffen macht er keinen halt und so fährt einmal pro Jahr das queere Traumschiff durch den Hafen. Warum diese Veranstaltung von vielen als tatsächlicher Safe-Space eingestuft wird, hören wir auch in dieser Folge. St. Pauli ist eine Bubble und auch der politische Unterschied zu anderen Regionen fällt Domi besonders auf. Wenn ihr ihn mal persönlich treffen wollt, könnt ihr ihn als Tourguide im St. Pauli Office erleben, aber am wahrscheinlichsten trefft ihr ihn an einem Montag im Eldorado bei der Veranstaltung, die er vor 10 Jahren ins Leben gerufen hat: Mongäy - Queere Biere im Eldorado. PS: "Berlin kannst du lieben, aber Berlin kann dich nicht zurücklieben. Hamburg kannst du lieben und Hamburg kann dich auch zurücklieben :)"
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08 Medienjournalist: Jan Freitag
https://www.sanktpaulioffice.de/ Serie oder Film, was muss ich gesehen haben, um mehr über St. Pauli zu erfahren? Jan Freitag sitzt nicht nur privat vor der Flimmerkiste, sondern hat auch beruflich Reviews geschrieben. Sein Podcast heißt "Och eine noch", also genau der Satz, der abends beim Binge- watching gesagt wird und das Bett dann doch noch 2 Stunden warten muss. Der Untertitel ist "Der Fernseh Podcast". Jan blickt tief in die Szene und weiß bestens bescheid, was mal über den Bildschirm gelaufen sein sollte. Als gebürtiger Hamburger war er bereits seit Ende der 80ger auf St. Pauli und hat auch in diversen Clubs und Locations gearbeitet. Heute macht er Artist-Care beim Off the Radar Festival. Fatih Akin bleibt natürlich nicht unerwähnt und auch die Serie "Luden" wird von Medienjournalist Jan Freitag empfohlen. PS: Serienmuffel Martin lernt viele neue Begriffe wie zb Eye-Candy :)
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07 Queer durch St. Pauli: Christina
Die "Kessen Väter" sind weibliche Zuhälterinnen? Christina gibt Einblicke in die queere Welt St. Paulis und die unzähligen Schicksale, die queere Menschen hier erlebt haben. Welche Voraussetzungen braucht eine Location, damit Christina sich wohl fühlt und ab wann redet sie von einem SafeSpace? Wir reden über queerfreundliche Orte St. Paulis und die besonders persönlichen Begegnungen bei einer Queer Tour. Wenn ihr Chinesisch sprecht, kann euch Christina auch mühelos antworten, sie war aber so lieb, fast nur auf Deutsch zu reden, damit Martin und Alex auch was verstehen. Abgesehen davon hat sie einen Master Abschluss in nachhaltigem Tourismus-Management, hat 1 Jahr lang in einem Eis-Hotel gearbeitet und klärt uns auf, wo es heute überhaupt noch kalt genug ist, damit das Hotel nicht schmilzt. Do it yourself ist ihr Motto. Viele Möbel zu Hause sind selbst gebaut und nicht zuletzt dadurch, wird mit Gender-Klischees aufgeräumt und die cis-hetero-Norm durchbrochen. Was genau diese Begriffe bedeuten, erfahrt ihr auch in dieser Folge. Zu guter letzt klären wir auch noch die Frage: Wie queerfreundlich ist eigentlich das Eldorado? Kommt auf Queer-Tour mit Christina: https://www.sanktpaulioffice.de/
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06 Pauli Pizza: Anni & Kaya
19 Jahre Erfolgsrezept Pizza! Wie belegt man eine Pizza, damit der Laden so lange überleben kann in einem der Hotspots Deutschlands? Anni & Kaya von Pauli Pizza erzählen, was die absurdeste Pizza jemals war, aber auch, was sie selbst schon experimentell auf Pizza ausprobiert haben, das niemals den Weg auf die offizielle Speisekarte gefunden hat. In der Talstraße gibt es nicht nur Pizza, sie ist auch Hotspot für diversen Drogenkonsum. Was man alles mitbekommt, wenn man bei Pauli Pizza arbeitet und vor allem die Entwicklung der letzten Jahre, hören wir von den beiden erfahrenen Pizza-Bäckerinnen. Konsumiert man Pizza überhaupt noch privat, oder kann man das Zeug nicht mehr sehen nach Feierabend? Und was ist auf einer idealen Pizza drauf, wenn man beruflich damit zu tun hat? Ananas hin oder her, aber ist Schokolade auf einer Pizza erwünscht? Hier wird wirklich alles geklärt. Pizza aus der Talstraße fürs Viertel. Ein Laden, ein Konzept, keine Pasta oder irgendwelche anderen Snacks. Pauli Pizza hält exakt das, was es verspricht: Pizza aus St. Pauli für St. Pauli und das seit 19 Jahren. Wenn ihr extra Käse bestellt, bekommt ihr auch extra Käse und kommt nicht auf Idee, euch zu beschweren, weil ihr nicht schafft aufzuessen. (Das ist eine Anmerkung, die Martin persönlich sehr wichtig ist)
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05 "PlattPop" mit Mire & Malte von der Tüdelband
15 Jahre plattdeutsche Popmusik aus St. Pauli für den Rest der Welt. Mire & Malte arbeiten 2025 an ihrem 10 Album auf plattdeutsch und haben in ihrer Karriere bereits für Besonderheiten gesorgt. So waren sie zB die ersten, die auf plattdeutsch über Homosexualität gesungen haben (in der Recherche konnte kein verlgeichbarer plattdeutscher Song gefunden werden). https://www.dietuedelband.de/ Muss man eigentlich als Kind bereits Plattdeutsch gesprochen haben, um später Karriere damit zu machen? Was hat Jimi Hendrix mit der Gründung von PlattPop zu tun? Gibt es plattdeutsche Mosh-Pits oder beginnt norddeutsche Extase bereits mit dem Wippen vom Zeigefinger? Eine Band, eine Wohnung, eine Liebe zu St. Pauli. Mire & Malte verraten uns, in welchen Locations sie am liebsten auftreten oder wo sie auch privat gern rumhängen. Plattdeutsch kann viel mehr als nur Altherrenwitze. Plattdeutsch kann auch moderne Musik von jungen Menschen sein. Da Malte gleichzeitig auch als Tourguide arbeitet und eine seiner Lieblingstouren die Satt-Pauli Tour ist, gibt es auch noch erstklassige Restaurant Tipps auf St. Pauli. Mire verrät uns, welchen Tee sie als Sängerin am liebsten trinkt. Beim St. Pauli Office habt ihr die Chance, Malte persönlich als Tourguide zu erleben https://www.sanktpaulioffice.de Das gleiche gilt für Alex und Martin, allerdings könnt ihr die beiden auch als Barkeeper im Eldorado in der Wohlwillstraße erleben.
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04 Das neue St. Pauli Office: Sven
Einen ganzen Betrieb zu übernehmen, ist eine Entscheidung fürs Leben, die Sven 2025 getroffen hat. Der neue Besitzer vom St. Pauli Office hat nicht nur ein Palmen aus Plastik Tattoo, sondern auch die Postleitzahl St. Paulis auf dem Arm. Wo kann man sich die besten Tattoos stechen lassen? Wie ernährt man sich eigentlich als frisch gebackener Chef? Trägt man die Astra-Badelatschen auch privat im Urlaub? Muss man eine Midlife-Crisis haben, um endlich Boss von irgendetwas zu sein? Sven beantwortet alle Fragen und verrät auch, in welchen Locations und Bars auf St. Pauli man gewesen sein sollte. Was genau alles in Zukunft passiert und wie das St. Pauli Office zum Treffpunkt im Viertel wird, erzählt uns Sven in dieser Folge. PS: Wenn ihr mal Kabelbinder im Gulasch haben wollt, hat Sven gute Urlaubstipps für euch :)
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03 Titel, Tresen, Temperamente: Sophia
Die Süßkurve ist eins ihrer vielen Projekte, mit dem sie ein sicheres Umfeld für Personen schaffen möchte. Sophia arbeitet genau wie Martin und Alex am Eldorado Tresen und welche Gruppe von Menschen bei uns am häufigsten rausfliegt, könnt ihr ja mal raten ----- Es sind cis-Männer. Was dieser Begriff bedeutet, und warum Sophia am Tresen deutlich mehr um Autorität kämpfen muss als ihre männlich gelesenen Kollegen, erfahrt ihr in dieser Folge. Nur 5 Minuten zu Fuß vom Eldorado entfernt liegt das Millerntor-Stadion. Auch hier ist Sophia eine oft gesehene Gästin und erzählt uns, warum das Stadion zwar sicherer ist als in den 90gern, aber es auch noch einen weiten Weg braucht, bis alle Geschlechter ungestört Fußball genießen können. Ganz nebenbei, aber eigentlich hauptberuflich, ist Sophia auch auf den Brettern zu sehen, die die Welt bedeuten. Autorin, Regisseurin, Schauspielerin. Wo genau ihr Sophia in Zukunft sehen könnt, verrät sie am Ende der Folge. Als alternativen Folgentitel hatte sie noch "Suff und Sophia" in den Raum gestellt, was womöglich das Mindset widerspiegelt, wenn sie am Sonntag aufersteht, um einen Podcast aufzunehmen, nachdem sie eine extra lange Samstags Schicht im Eldorado hatte :)
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02 Bier Expertin: Madeleine
Ob Craft-Bier oder Käse, Madeleine veranstaltet eigene Tastings im St. Pauli Office, bei denen neben exquisiten Köstlichkeiten auch Sommelier Fasswissen gereicht wird. Ihr wolltet schon immer mal wissen, was ein Sauerbier oder eine Gose ist? In dieser Folge erfahrt ihr, woher die Säure im Sauerbier kommt und was man alles neben Wasser, Hopfen, Hefe und Malz noch alles im Brauprozess verwenden kann. Madeleine erklärt Fachbegriffe wie "Geringer Trinkwiderstand" und lässt uns an ihrem umfangreichen Bierwissen teilhaben. Sie selbst hat schon oft gebraut und Bierspezialitäten in aller Welt verköstigt. Wenn ihr mal bei einem ihrer Tastings dabei sein wollt, schaut einfach auf ihrer Page https://www.mbe.rocks vorbei und schnappt euch eins der begehrten Tickets. Ab Juli 2025 finden monatlich unterschiedliche Tastings von Madeleine im St. Pauli Office statt. PS: Alex und Martin werden regelmäßig bei diesen Tastings anzutreffen sein :)
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01 Seit den 80ern auf St. Pauli: Dani
Dani hat ihr bisheriges erwachsenes Leben komplett auf St. Pauli verbracht und redet unter anderem über Kriminalität und Zuhälterei in den 80ern bis Heute. Sie arbeitet als (Krimi)Tourguide und am Schalter vom St. Pauli Office und hat für alle die besten Tipps am Start :) PS: Es gibt Honig von St. Pauli Bienen
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Alex und Martin sind Tourguides beim St. Pauli Office und arbeiten als Barkeeper im Eldorado. Unsere Touren sind keine Kiez-Klischees. Das St. Pauli Office bietet authentische und ehrliche Führungen von Menschen direkt aus dem Viertel.Aufgenommen wird der Podcast im Kellersalon des St. Pauli Office oder an wechselnden Orten, in denen wir mit Mikrofon zu Besuch sind.
HOSTED BY
St. Pauli Office
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