UTHGRA - CABA -

Por suerte fuimos creciendo siempre realizábamos concursos y hace ya 20 años junto con con la Asociación Patrocinadora del Turismo Motelería y la Gastronomía de la República Argentina hacemos en Buenos Aires el concurso más grande que hay en el mundo Yo creo que eso tengo que hacerme a culpa nunca hablé públicamente del tema pero después informándome nos enteramos que los concursos que se realizan en las grandes capitales como Madrid París Por ejemplo un concurso muy interesante que es en Bolonia en Palermo reúnen 70 80 100 pintores un poco más y nosotros reunimos casi 350 400 cuando tenemos suerte lo cual nos convierte en un concurso importante

Nuevamente en la Avenida de Mayo porque la temática es toda la Avenida de Mayo No solamente lo arquitectónico sino el espíritu de la Avenida de Mayo que va entre la Plaza de Mayo y el Congreso Porque es la avenida más trascendental de la Argentina No en la ciudad comercial es en la Argentina hay pocos ejemplos en el mundo donde en una sola avenida se concentre el sentido de una nación

A veces la gente lo ignora porque las malas noticias y la corrupción tapan todo pero la vida cultural que tiene la ciudad de Buenos Aires no la tiene ninguna otra ciudad Hoy y no es porque lo diga yo que no tiene ningún valor mi palabra sino lo que es la estadística y el veredicto del musicólogo del mundo del primer lugar del mundo como teatro es el Colón superando a Metropolitano de Nueva York a la Escala de Milán a la Ópera de Garnier en París que estamos hablando de cosas mayores Que quizá tengan un poco más de presupuesto pero nosotros con todos nuestros problemas tenemos una gran trayectoria

Los turistas en serio que vienen por ejemplo de Asia de Europa o de Estados Unidos el 20 por 100 viene por el tango Pero todos esos estudiantes sienten como que si no hubieran bailado si no bailan en Buenos Aires Hay que bailar en Buenos Aires Hay que bailar en la tierra de Gardel Hoy se está revalorizando más por ejemplo no tanto como el tango sino por lo gran músico que era el trabajo de Piazzolla en todo el planeta

Es una de las fiestas más multitudinarias que Bueno no existe en el planeta no existe No hay caso que la hagan en Argentina ni en ningún otro lado Y estamos orgullosos de eso porque revela toda una idiosincrasia y porque también genera una pertenencia Y a veces no coinciden los números Y quiero aclararles porque nosotros venimos haciendo esto hace mucho En el caso mío yo entré a servir en el sindicato el 20 de marzo de 1972 Así que al día de la fecha tengo más de 50 años de servicios 52 exactamente me estoy haciendo viejo Y nunca hicimos propaganda de todo esto Nunca le contamos a la gente que hacíamos por ejemplo muchos eventos gigantescosLa noche de los gastronómicos reúne a más de 30.000 comensales cenando en forma simuletánea, con shows, espectáculos culturales para celebrar la camaradería entre los trabajadores del sector.

Ese es un chico que posiblemente le vaya a crecer el espíritu Y a lo mejor no va a ser Dalí ni va a ser Velázquez pero el día de mañana él va a pintar. Es como cuando a un chico le enseñás a que nade posiblemente nunca sea campeón olímpico pero tiene un conocimiento nuevo tiene un lindo deporte hace camaradería El chico que hace pintura que hace música que hace deporte es menos propenso a entrar en el infierno de la droga y las porquerías que hoy vivimos, es por eso que lo hacemos.