PODCAST · arts

drink tea and keep in good health

by 飘渺孤鸿

 身体健康与茶饮 绿茶（不发酵）•代表：龙井、碧螺春、毛峰•性味特点：偏寒、清•功效取向：清热、生津、解暑 偏“清法”，不属和法 白茶（轻微发酵）•代表：白毫银针、白牡丹、寿眉老白茶 ≠ 新白茶•性味特点：•新白茶：微寒•老白茶：性趋平和•功效取向：清中有和、润而不燥•中医定位：👉 最接近“和法”白茶——清而不峻，和而不滞黄茶（轻发酵，闷黄）•代表：君山银针、蒙顶黄芽•性味特点：寒性减弱•功效取向：健胃、助消化•中医理解：👉 清中偏和，但不典型 乌龙茶 / 青茶（半发酵）•代表：铁观音、大红袍、凤凰单丛•性味特点：偏平或微温•功效取向：疏肝、理气、化湿•中医定位：👉 明显“和解少阳”的茶类红茶（全发酵）•代表：祁门红茶、正山小种•性味特点：温•功效取向：温中、助阳、护胃•中医理解：👉 偏“温法”，非和法 黑茶（后发酵）•代表：普洱熟茶、六堡茶、安化黑茶•性味特点：温和偏温•功效取向：化湿、健脾、降浊•中医理解：👉 温中化湿，可辅助“和”