PODCAST · arts
HABLEMOS DE VINO MUNDIALISTAS
by Carlos Puerto
Celebremos juntos la magia del vino y toda su cultura. Este es un proyecto hecho por mis alumnos de enologia, en el cual nos deleitamos en la cultura vitivinicola y el servicio de vino. Esperamos cautivar sus oidos
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Vinos tranquilos, tintos, blancos y rosados
¿Qué es un vino tranquilo? ¿Cuáles son las diferencias entre el tinto, el blanco y el rosado? Por la alumna Daniela Giselle Martínez
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Vinos tranquilos
Explicación de vinos tranquilos por el alumno Ernesto Arce
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Elaboración de vinos especiales
Por el alumno Jonathan Beltrán Moreno nos platica acerca de los Vinos fortificados, cosecha tardía, ice Wine y botritizados.
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Elaboración de vinos especiales
En este capitulo conocen un poco sobre los vinos especiales y algunos tipos de ellos visto desde el punto de vista de la alumna Ivonne Von Bortel
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La cata y la evaluación sensorial sensorial
Te platicaré acerca de los sentidos y como usar todo su potencial para degustar el exquisito liquido llamado llamado vino y más.
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