HOFCAST – der Schweizer Landwirtschaftspodcast

SoilEvolution - Das Festival für den Boden auf dem GurtenDie Fachveranstaltung für Bodenfruchtbarkeit und Bodenaufbau im deutschsprachigen RaumZum dritten Mal findet vom 02. – 05. Juni 2026 unter dem Motto „Das Festival für den Boden“ die Fachveranstaltung für Bodenfruchtbarkeit und Bodenaufbau im deutschsprachigen Raum statt.Auf dem Berner Hausberg Gurten in einzigartiger Kulisse findet dieser Anlass zum ersten Mal in der Schweiz statt. Nebst dem Standort ist bei diesem Feldtagsevent der Zusammenschluss von drei deutschsprachigen Praktiker-Organisationen Gesellschaft für konservierende Bodenbearbeitung e.V. (Deutschland), Boden. Leben (Österreich) undSwiss No-Till (Schweiz) und damit die Bündelung des Wissenstransfers für Boden- und Klimaschutz, Humusaufbau, Conservation Agriculture eine Besonderheit.Diese umfassenden und jahrelangen Erfahrungen aus der Praxis und aus Forschungskooperationen zum Thema Boden und innovative Bewirtschaftungssystemewollen die drei Organisationen zusammenführen und ihr Wissen an Praktiker weitergeben.Mit Exkursionen, Fachvorträgen und Workshops wird aktuelles Wissen vermittelt und der Austausch zwischen der Praxis der Beratung und der Forschung gefördert. Das großzügige Ausstellergelände bietet die Gelegenheit, im Austausch mit Anbietern aller Bereiche zu sein.Praktiker, Berater und Wissenschaftler mit jahrelangen Erfahrungen in Konservierender Landwirtschaft, Begrünungssystemen, Humusmanagement und Pflanzenbausystemen stellen Ihre Erfahrungen zur Diskussion und zeigen Lösungen aus Ihren Betrieben auf.Es erwarten die Teilnehmenden Impulse zu Themen wie No-Till Technik, Begrünung und Biodiversität, Bodenaufbau im Grünland, pflugloser Bodenbearbeitung, Fruchtfolge, Zwischenfrüchte, Mischkulturen, Boden im Wasserkreislauf, Ökonomie und Markt und vieles mehr.Zum ersten Mal wird der Anlass zweisprachig d/f durchgeführt, was in Bezug auf das Teilnehmende Fachpublikum wie auch die teilnehmenden Expertinnen und Experten grosses zusätzliches Potenzial bietet.Der Durchführungsort auf dem Gurten bietet nicht nur attraktive Bedingungen für das teilnehmende Fachpublikum, sondern durch den öffentlichen Charakter auch viel Potenzial, um mit der Bevölkerung in den Austausch zu treten.Es sind spezielle Aktivitäten für die interessierte Bevölkerung vorgesehen so wie ein spezielles Programm für Schulklassen der Region Bern. Alles zum Themenkreis Boden und Konservierende Anbausysteme.Tickets gibts hier

In dieser Folge geht es um Kälberhaltung, den Schweizerischen Turnverband der das nächste ETF in Island machen wird und die Revolution in der Schweizer Agrarpolitik die 1992 beginnt. Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Skyr für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge geht es um die JULA Zürich, den Zoo Zürich und ganz viel Eier!Link zur JULA UmfrageLink zum JULA ZH Chat Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi eine digitale „Bratwurst für den Bauern“. 🐄

In dieser Folge gehts um PFAS, Leasing und andere spannende Hörerfragen.  Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge ist Res Keller von Sea Alp Equines LTD zu Gast. Er erzählt vom Auswandern nach Kanada, was er dort macht und über eine Regenerativ Doku die ihn zum nachdenken gebracht hat.Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge geht es wieder um Politik. Als Landwirt fühle ich mich vom SRF oft falsch dargestellt. Ich zeige an einigen Beispielen auf warum. Das ausführliche Argumentarium zum SRF-DOK "Unser täglich Fleisch - von Gülle, Jobs und Umweltschäden" findet ihr unter diesem Link.Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

Steuern - Langweilig! Aber was macht eigentlich der Treuhänder beim Jahresabschluss? Welche Steuern gibt es? Was braucht man für eine Steuererklärung und wieso braucht es die Individualbesteuerung oder nicht? Alles zum Thema Steuern in dieser Folge (Hoffentlich nicht zu langweilig) Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

Wie entsteht A-Milch? Was ist eine Verkäsungszulage? Wie entsteht mein Milchpreis? Wird Milch importiert? Und ist Milchpulver als Entwicklungshilfe eine gute Idee? Alles zum Milchmarkt in dieser Folge mit Martin Hübscher. Martin ist nicht nur Landwirt und Nationalrat, sondern auch Präsident der Mooh Genossenschaft - Also genau der richtige um uns alles zu diesem Thema zu beantworten. Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitales „Glas Milch für den Bauern“. ☕🐄Übrigens: Auch ohne Serafe gibt es gute Inhalte ;) Sag Ja zur Halbierungsinitative und verhindere in Zukunft Fake News über unseren Beruf.

Das GATT Abkommen und die Uruguay Runde sind wichtige Ursachen für die heutige Agrarpolitik. Das ist das Thema der 27. Hofcast Folge. Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitales „Gipfeli für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge spreche ich über meine Vorsätze fürs 2026, mein neues Handy und deine neue PSM Fachbewilligung.  Zudem fahren wir in der Agrargeschichte weiter: Die Zeit von 1960 bis 1985 vom Milchkrieg zum Milchsee. Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Zwetschgenluz für den Bauern“. ☕🐄

Diese Folge steht ganz im Zeichen der Wintersession. Der Wolfsvergleich in der Debatte über den Schutz von Frauen ist gar nicht so Schlecht. In halb Europa wird Demonstriert und in der Schweiz werde krude Studien über die Ernährung veröffentlicht. Am Schluss erzähle ich noch in der Schweizer Agrargeschichte in den 1950er Jahre weiter. Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitales „Weihnachtsgeschenk für den Bauern“. ☕🐄

Globi hat mich hässig gemacht, darüber sprechen wir in dieser Folge. Wird wirklich 80% vom Soja für Tiere angebaut? Wer ist mein neuer Lieblingsgrüner und bekommen Landwirte immer mehr Geld?  Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitales „Gipfeli für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge erkläre ich dir was es mit diesen Spermastudien auf sich hat und was wirklich wahr daran ist. Zudem machen ich mit meiner Agrargeschichte Serie weiter, es geht um den 2. Weltkrieg und den Plan Wahlen.Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge erkläre ich dir die Geschichte und Entwicklung der Schweizer Landwirtschaft In der Zwischenkriegszeit. Zudem erfährst Du wie die Landwirtschaft damals subventioniert wurde, wer die Bauernhöfe wirklich geführt hatte und was diese Zeit für die SVP bedeutete. Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge ist Katja Glauser von AnimalMed wieder zu Gast im Hofcast und wir sprechen über Eutergesundheit. Was sind eigentlich Zellzahlen? Antibiotikathematik und Alternativen, aber auch die Grenzen dieser Alternativen - Alles rund ums gesunde Euter.Vielen Dank an ⁠AnimalMed⁠ für das Sponsoring dieser Folge!

In dieser Folge erkläre ich dir die Geschichte und Entwicklung der Schweizer Landwirtschaft bis nach dem 1. Weltkrieg. Wir beginnen im 18 Jahrhundert, als es den Schweizer Franken noch nicht gab und es in den Kantonen noch unterschiedliche Zeitzonen gab. Zudem merken wir das erste Mal, warum Agrarfreihandel keine so gute Idee ist. Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen Twint-Beitrag über diesen Link – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge erfährst du was Opportunitätskosten sind, was ein komparativer Kostenvorteil ist und warum dieser für Agrarprodukte nicht so vorteilhaft ist. Ausserdem: Wie der Landwirtschaftliche Ertragswert berechnet wird und wie du den Betrieb von deinem Onkel zum Ertragswert bekommst, obwohl ich in der letzten Folge behauptet habe, dass das nicht geht.Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

Vielen Dank für die tollen Rückmeldungen zur Folge vom letzten Mal. In dieser Folge gehe ich noch mehr auf die Anforderungen an die Übernehmer eines Landwirtschaftsbetriebes ein. Wann bin ich Erbe, wann bin ich geeignet und wie finanziere ich eine Hofübernahme über dem Ertragswert?Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge erfährt ihr warum Fruchtfolgeflächen nicht wirklich ein optimaler Wert zur Berechnung der Selbstversorgung darstellen, warum das EU-Rahmenabkommen nichts ist und alles über die verschiedenen Schritte einer Hofübergabe.Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge ist Katja Glauser von AnimalMed wieder zu Gast im Hofcast und wir sprechen über Kälbergesundheit.Von Geburt und Kolostrum über Durchfall und Lungenprobleme bis hin zu Prä- und Probiotika sowie Heilpflanzen im Stall – alles rund um einen guten Start ins Leben.Vielen Dank an AnimalMed für das Sponsoring dieser Folge!

Warum meine Strohballen im Regen liegen, warum das Nachtleben in Winterthur ausstirbt und wie man auf die neuen Zöllen von Donald Trump reagieren soll. Das sind alles Themen des Wochenrübli.Als Hauptthema spreche ich dann über den Baummord von 1970 und warum nicht die Landwirte am Rückgang der Hochstammbäume schuld sind.Der Hofcast ist ein Herzensprojekt – mit viel Leidenschaft, Zeit und einer guten Portion Stallluft gemacht. Ich stelle ihn gerne gratis zur Verfügung, weil mir das Teilen von Wissen und Geschichten aus der Landwirtschaft Freude macht. Wenn du meine Arbeit unterstützen möchtest, freue ich mich über einen ⁠Twint-Beitrag über diesen Link⁠ – quasi ein digitaler „Kaffee für den Bauern“. ☕🐄

In dieser Folge spreche ich über die Vorsorgeversicherungen. Nicht nur Altersvorsorge sondern auch Risikoversicherungen sind wichtig, dabei gibt es in der Landwirtschaft viele Spezialfälle. Vor allem, weil nicht nur der Betriebsleiter als selbständig gilt, sondern auch seine Frau oder seine Kinder. Nachtrag: Für die Maximalrente der AHV ist ein durchschnittliches Einkommen von 90'720 Franken nötig.

In dieser Folge ist Katja Glauser von AnimalMed wieder Gast im Hofcast und wir sprechen über Komplementärmedizin für Nutztiere. Soll ich die Heilpflanzen selber anpflanzen oder nicht? Wie wende ich Heilpflanzen im Stall an? Alles in dieser Folge. Vielen Dank an ⁠AnimalMed⁠ für das Sponsoring dieser Folge!

Zum Doktortitel ohne Matur? In dieser Folge spreche ich über die Ausbildungswege zum Landwirt und welche Weiterbildungsmöglichkeiten es gibt.Ausserdem: 8 Wochen Ferien für Lernende, ist das eine gute Idee? Und warum wird das jetzt überhaupt gefordert?

PFAS die Ewigkeitschemikalie und die Bauern sind schuld? Sie profitieren doppelt: Hatten billigen Dünger und wollen jetzt noch eine Entschädigung dafür. Dass, das alles nicht so einfach ist, erfährst Du in diesem Podcast.

In dieser Folge ist Katja Glauser von AnimalMed Gast im Hofcast und wir sprechen über Komplementärmedizin für Nutztiere. Was ist das überhaupt und was sind die unterschiede zur Schulmedizin? Soll das ein Ersatz für die Schulmedizin sein? und welche Ansätze gibt es? Alles in dieser Folge. Vielen Dank an AnimalMed für das Sponsoring dieser Folge!

In dieser Folge beantworte ich eure Fragen.Viel Spass

In dieser Folge spreche ich im Hauptteil über Gentechnik. Ist der Begriff neue Züchtungstechnologie wirklich nur ein Etikettenschwindel, wie es Umweltaktivisten aktuell behaupten?Spoiler: Nein!Zudem erfahrt ihr, warum die Jungfreisinnigen sich in die Jungunsinnigen umtaufen sollten und warum ein Freihandelsabkommen mit den USA nie zustande kommen wird.(00:00) - Intro(01:10) - Rückmeldungen(02:40) - Freihandel mit USA(21:00) - Wochenrübli(24:30) - Gentechnik(29:00) - Züchtung bis heute(38:30) - Gentechnik Transgen(42:40) - Neue Züchtungstechnologien(57:20) - BuchtippHier gehts zum Video über neue Züchtungstechnologien

Burnout in der Landwirtschaft – reden wir darüber!Stress, Druck und Dauerbelastung gehören für viele Landwirtinnen und Landwirte zum Alltag. Doch was passiert, wenn der Körper und die Psyche nicht mehr mitmachen? In dieser Folge spreche ich mit Dr. Stefan Paulus von der Ostschweizer Fachhochschule über die gesellschaftlichen und strukturellen Hintergründe – und mit Hansruedi Bösch, einem Landwirt, der ein Burnout durchlebt hat. Offen, ehrlich und mit der Hoffnung, dass mehr Menschen hinschauen und darüber sprechen.Vielen Dank dem Sponsor dieser Podcast-Folge. Sie entstand auf Initiative der Agrisano. Auf ihrer Website gibt es neu die Rubrik «Burnout-Prävention» mit weiterführenden Informationen – und einem 7-minütigen Video mit Hansruedi Bösch. In «Kleine Auszeiten im Alltag auf dem Hof» erzählt er, was er heute – 5 Jahre nach seinem Burnout – anders macht. Dafür muss man übrigens weder in Yoga-Kleidung schlüpfen noch Stunden dafür einplanen.

Ich wurde von Nationalrätin Katja Riem ins Bundeshaus eingeladen. Wir sprechen über Kravattenpflicht, mein Weg in den Nationalrat und natürlich über Agrarpolitik.

In diesem Podcast spreche ich im Hauptteil über die Überdüngung durch Gülle und was wirklich dahinter steckt. Ist es wirklich so einfach, dass wir weniger Tiere halten sollten? Spoiler: Nein!Zudem bearbeiten wir aber auch die Themen Bundesratswahl, LEAN-Farming, Nährstoffbilanz und ich zeige euch wer unser Grundwasser wirklich gefährdet. (00:00) - Intro(00:50) - Wochenrübli(03:00) - LEAN Farming(07:30) - Bundesratswahl(10:00) - Influencer(13:50) - Gülle und Überdünung

In dieser Folge spreche ich unter anderem über eine neue Möglichkeit, wie Polizisten den Landwirten das Leben schwer machen können und als Hauptthema spreche ich über die bösen Landwirte, die durch künstliche Befruchtung ihre Kühe zwangsschwängern.(00:00) - Intro(02:50) - Wochenrübli(07:10) - Unterlenkerproblem(13:00) - Zwangsbefruchtung(39:40) - Buchempfehlung

In dieser Woche spreche ich im Hofcast über die Umweltverantwortungsinitiative, Vorurteile über die Landwirtschaft und die Mittelflussrechnung.Viel Spass und abonnieren nicht vergessen... ;)

In der 2. Folge des Hofcast spricht Jörg Büchi über die Berufe von Bundesräten und die Funktion der doppelten Buchhaltung.

Das Projekt Hofcast startet mit meiner Geschichte – vor allem, weil die Geschichte der Agrarpolitik so langweilig ist. Ausserdem gehe ich dem Mythos von 15'000 Litern Wasser pro Kilogramm Rindfleisch auf den Grund. Viel Spass! Link zum Artikel: Wochenblatt-DLV