PODCAST · science
La ciencia del agro
by Harold Ch
La agricultura como una de las actividades mas importantes de la humanidad tiene fundamentación científica, vamos a compartirla!
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El hombre que alimentó al mundo - Norman Borlaug
En los años 60, el mundo estaba al borde de una de las mayores hambrunas de la historia. Mientras millones de personas enfrentaban la escasez de alimentos, un agrónomo desconocido cambió el destino de la humanidad con algo tan simple —y tan poderoso— como semillas.En este episodio de La Ciencia del Agro, exploramos la historia de Norman Borlaug, el hombre detrás de la Revolución Verde, cuyo trabajo ayudó a salvar hasta mil millones de vidas. Una historia de ciencia, terquedad y propósito… y una reflexión necesaria sobre cómo usamos hoy ese legado.
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El nacimiento de la Ingeniería Agronómica
Un recorrido por el momento histórico en que la agricultura dejó de ser solo tradición y se convirtió en ciencia. Este episodio explora cómo surgieron las primeras escuelas agronómicas y cómo nació la Ingeniería Agronómica como respuesta a la necesidad de alimentar al mundo con conocimiento, método y visión.
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Afila: La historia de un gen que cambió la arveja
En este episodio, nos adentramos en la fascinante historia del gen afila, una mutación que transformó la morfología de la arveja y revolucionó su cultivo a nivel mundial. Desde su descubrimiento espontáneo en los campos de Finlandia hasta la intensa carrera científica conocida como el Pea Grand Design, recorreremos un relato lleno de fracasos, logros y persistencia, atravesando el Telón de Acero y conectando genetistas de Europa, América y más allá.
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Gregor Mendel, el monje que plantó la genética y revolucionó la agricultura
En este episodio viajamos al corazón del siglo XIX para descubrir cómo un monje silencioso, cultivando guisantes en el huerto de un monasterio, sentó las bases de la genética moderna y revolucionó el fitomejoramiento agrícola. Su legado sigue germinando en cada semilla que mejora nuestra alimentación.
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Control biológico: Ayer, hoy y siempre
¿Sabías que el control biológico se practicaba siglos antes de la llegada de los pesticidas químicos? En este episodio de La Ciencia del Agro, exploramos el fascinante recorrido histórico del manejo de plagas, desde las antiguas estrategias de los agricultores chinos hasta el uso moderno de enemigos naturales y bioplaguicidas.Descubre cómo la humanidad pasó de confiar en la naturaleza a depender de químicos, y por qué hoy estamos volviendo a mirar al control biológico como una herramienta clave para una agricultura sostenible, saludable y resiliente. Analizamos los errores del pasado, los avances del presente y las oportunidades del futuro.
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Raíces de sabiduría: Mujeres que cultivan ciencia
En este especial de La Ciencia del Agro, exploramos la vida y legado de seis mujeres que transformaron la agricultura con observación, valentía y ciencia. Desde mariposas en la selva hasta semillas resistentes a la sequía, descubre cómo sus historias siguen germinando en los campos del conocimiento.
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Nicolái Vavílov y la diversidad de los cultivos
En este episodio exploramos la vida y legado de Nikolái Vavílov, un científico ruso que recorrió el mundo buscando las raíces de nuestros alimentos. Conocerás cómo sus viajes lo llevaron a descubrir la enorme diversidad agrícola de México y Centroamérica, y por qué sus ideas siguen siendo clave para entender y proteger la agrobiodiversidad en la actualidad.
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Si, Ep4: Silicio: Un escudo invisible
Silicio: Un escudo invisible contra el estrés ambiental en los cultivosA lo largo de este episodio, descubriremos cómo este mineral beneficia a las plantas en condiciones adversas como suelos contaminados con metales pesados, alta salinidad, sequía extrema, bajas temperaturas y otros estreses abióticos. Prepárate para un recorrido lleno de ciencia aplicada, cifras impactantes y posibilidades agronómicas sorprendentes, respaldadas por estudios de campo y de laboratorio.
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Si, Ep. 3: Captación y transporte de silicio en plantas: Aspectos fisiológicos y moleculares
En este episodio, analizaremos cómo ocurre la absorción y translocación del silicio en diferentes tipos de plantas, comparando gramíneas como el arroz, trigo y maíz con dicotiledóneas como el pepino, la soja y el tomate. Veremoslos mecanismos activos y pasivos que regulan su acumulación, los transportadores especializados que facilitan su movimiento dentro de la planta, y cómo algunas especies excluyen activamente este elemento.
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Si, Ep. 2: La biogeoquímica y biodisponibilidad del silicio en el suelo
Vamos a sumergirnos en el papel crucial que juega el silicio en la fertilidad del suelo, su biogeociclo y su disponibilidad para las plantas
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Si, Ep. 1: Introducción a la investigación del silicio en la agricultura
"En este primer episodio, exploraremos cómo comenzó la investigación sobre el silicio en la agricultura y qué sabemos de su papel en el crecimiento y la resistencia de las plantas."
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Mixobacterias: Los guardianes ocultos del agro
La agricultura enfrenta una lucha constante contra plagas y enfermedades que amenazan la seguridad alimentaria. Un enemigo formidable en los cultivos de soja es el Phytophthora sojae, un patógeno que causa pudrición de raíces y tallos, generando pérdidas devastadoras. ¿Cómo enfrentarlo? Aquí entra en juego una solución innovadora que nos regala la naturaleza: los mixobacterias
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Control Bactericera cockerelli (Paratrioza)
En este capitulo se habla sobre el control de Bactericera cockerelli (Paratrioza) a nivel etiológico, químico y cultural.
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Enfermedades asociadas (Punta Morada) a B. cockerelli (Paratrioza)
En este capítulo hablamos sobre las enfermedades asociadas a B. cockerelli.
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Andisoles
En este capitulo tratamos un poco acerca de los procesos específicos de formación y generalidades de los andisoles en Colombia.
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Ciclo de vida - B. cockerelli (Paratrioza)
En este capitulo se describe el ciclo de vida de Bactericera cockerelli
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Bactericera cockerelli (Paratrioza): Introducción
El abre bocas de una serie se capítulos relacionados con Bactericera cockerelli, una plaga que si bien fue reportada hace mas de 100 años, actualmente está cruzando fronteras y causando múltiples perdidas.
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El ser humano moderno y el suelo
El ser humano es uno de los principales alteradores del ecosistema, en este episodio se narra como ha sido la relación entre el ser humano moderno y la degradación del suelo.
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La degradación del suelo
La información se tomó del artículo "La degradación del suelo y el futuro de la humanidad"
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¿Cómo eran nuestros suelos en un principio?
Breve descripción de como era nuestro suelo.
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El suelo que nos alimenta
Iniciaremos con una serie de capitulos en torno al suelo esta es una pequeña introducción de todo ese mundo que daremos a conocer.
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La gran hambruna de Irlanda.
En este episodio se narra la historia tras la gran hambruna irlandesa donde uno de los protagonistas fue el oomycete Phytophthora infestans. "Dios, en efecto nos envió la plaga, pero los ingleses crearon la hambruna."
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La historia del fósforo en la agricultura
El fósforo es un nutriente indispensable para los organismos vivos. Debido al crecimiento sostenido de la población, la demanda de alimentos es cada día mayor y con ello también se incrementa el fósforo necesario para su producción. Sin embargo, se sabe que el fósforo se obtiene a partir de minerales que podrían agotarse dentro de los próximos años. En el artículo que se reseña, se presenta la disponibilidad histórica, presente y futura del fósforo en el contexto de la seguridad alimentaria mundial. Se abordan también las opciones que existen para que se satisfaga de modo sustentable la demanda de este elemento.
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Fritz Haber: El criminal de guerra que extrajo "pan del aire"
El químico alemán inventó los fertilizantes artificiales hace poco más de un siglo, evitando grandes hambrunas que se habrían llevado la vida de millones de personas. No obstante, también fue la mente pensante que ideó los gases que sentenciarían miles de vidas durante la Primera Guerra Mundial.
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Historia de la investigación en la nutrición vegetal
Un viaje a través de los eventos mas importantes a nivel de investigación en la nutrición de plantas.
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El suelo nunca falló. 1963: la advertencia que no escuchamos
Firman E. Bear y la agricultura atrapada en el mismo ciclo
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