La cocina en casa

CURSO PARA LA TARJETA PROFESIONAL DE LA CONSTRUCCIÓN EN VALLESECO El Ayuntamiento de Valleseco a través de la Agencia de Desarrollo Local, en colaboración con la Fundación Laboral de la Construcción, han organizado un curso para la obtención de la Tarjeta Profesional de la Construcción TPC, dirigido a todos los vecinos vinculados a este sector. Un curso que, gracias a la gestión del ayuntamiento y la Fundación Laboral de la Construcción (entidad encargada de implantar, desarrollar y divulgar esta tarjeta), ahora tienes la oportunidad de realizar en tu propio municipio, sin tener que desplazarte a otro sitio, y a un precio mucho más barato que en otras localidades. Las personas interesadas deberán inscribirse antes del día 25 de julio en el Departamento Municipal de Empleo, donde se les entregará la solicitud y se les indicará la documentación que deben aportar. El curso se va a impartir del 29 de julio al 2 de agosto.

Desde la Villa Mariana de Teror, Candi Montesdeoca, nos prepara dos recetas, para tomar en caliente o en frío un flan de merluza y gambas y de postre un flan de plátanos y almendras.

El vecino de Madrelagua, José segura nos prepara una receta de antaño, un rico plató de salsa de conejo.

Desde los micros de Radio Valleseco, les facilitamos una sencilla receta que nos da a conocer la vecina de Valsendero, luisa Pérez, mermelada de tomate.

La vecina de Teror, Luisa García, nos prepara en los micros de Radio Valleseco, dos recetas, el primer lugar unas albóndigas de pescado y espinacas y de postre una tarta de nutella y queso.

Dentro del programa de La Cocina en casa, les proponemos un postre diferente, hoy la vecina de Valleseco, Mari Pino Hernández, nos elabora una tarta de los cuatro mendigos.

Desde la Villa de Teror, Candi Montesedoeca, nos prepara un rico plató de pollo con cebolla y cerveza.

Desde el mismo casco de Valleseco, Paqui Suárez, nos sorprende con una deliciosa galletas de chocolate.

Desde la zona de Lanzarote, Valleseco, Justina Montesdeoca nos prepara un plató muy típico en las medianías de la isla de Gran Canaria, cabrito al horno.

De cara a está primavera- verano, desde la zona de Arbejales, Teror, Carmen García nos prepara un rico helado de melón.

Les proponemos de cara a todos los oyentes un rico postre con las nueces de Valleseco, Josefina Pérez, vecina de El Lomo, nos prepara un bizcocho de nueces.

Desde la zona de La Laguna, Valleseco, Loli Herrera nos prepara una rica receta para está primavera, filetes de pechuga de pollos en salsa de cebolla.

Un día más en los micros de Radio Valleseco, les preparamos una rica receta a través del programa “La Cocina en casa”. Landi Guerra nos prepara un rico solomillo de cerdo con orejones.

El joven vecino de Valleseco, Roberto sarmiento nos prepara en la jornada de este lunes, un rico postre, flan de vainilla.

Desde la zona del Barranco la Virgen en el municipio de Valleseco, nuestra vecina, Fidencia Suárez, nos prepara un plató delicioso, tacos de cherne en salsa verde.

Seguimos con más recetas en los micros de Radio Valleseco en la jornada de hoy, nos vamos hasta el municipio de Santa Brígida, la vecina del pago de Las Goteras, Herminia Sosa nos realiza un bistec con verduras.

Bueno bueno... con esta receta de Puchero canario muestro junto con el Mojo de cilantro y el Escaldón de gofio una comida muy típica Canaria, como la mayoría de los cocidos españoles, es, por sí mismo, un menú completo. Receta que nos da a conocer el amigo José Segura Rodríguez, vecino del barrio de Madrelagua.

Desde la zona de Sobradillo en el municipio de Valleseco, Teresa Hernández nos ofrece en los micros de Radio Valleseco la siguiente receta, pechuga de pollo en salsa de naranja.

En este comienzo de abril les proponemos un rico postre, Yolanda Quesada, vecina de Valleseco no propone un flan de manzana y almendras.

Desde el pago de Arbejales, Teror, Rosa García nos sorprende con una receta deliciosa, diferentes, croquetas dulces.

Desde la zona de Zumacal, Valleseco, Mari Nieves Domínguez, nos sorprende en está semana santa con una receta de pescado, filetes de lenguado a la naranja.

En está primavera que estamos disfrutando les preparamos un rico gazpacho. Receta que nos da a conocer la vecina de Valleseco, Guaci Quintana.

Hemos comenzado la primavera y les preparamos un plató que nos da a conocer Josefina Pérez, vecina de Valleseco, que nos sorprende con una ensalada de anchoas.

Desde la zona de Arbejales, teror, Carmen García que nos prepara de primero un plató de papas rellenas con lomo embuchado y de postre una deliciosa crema catalana.

Desde la zona de Valleseco les proponemos para la jornada de hoy una fantástica receta de Paqui Suárez, unos macarrones gratinados.

Desde la Villa de Teror, Candi Montesdeoca, nos prepara para este fin de semana, un ‘plató suculento a nuestro paladar, macarrones con salsa cremoza de espinacas y nueces.

Desde la zona del casco de Valleseco, Mari Pino Hernández, nos brinda la posibilidad de realizar un rico mojo canario. Les proponemos un mojo de zanahoria y pimiento rojo.

Desde el barrio de Lanzarote, Justina Montesdeoca, nos prepara unas habichuelas con jamón.

Les proponemos en nuestro recetario de cocina, un postre que nos da a conocer la vecina de Valleseco, Maruca Rodríguez, arroz con chocolate.

Nuestro amigo Pepito de Madrelagua, Valleseco, nos enseña un típico plató canario, un plató de cuchara, un rehogado de judías, con ingredientes de nuestras tierras, que podemos acompañar un buen cacho de queso duro de la cumbre.

Desde la zona de La Laguna de Valleseco, Loli Herrera, nos tiene preparado dos recetas muy buenas, les proponemos el primer lugar, unas albóndigas de pescado encebolladas y de postre vamos a elaborar un queque con frutos secos.

La vecina de Teror, Luisa García, nos prepara un fantástico recetario para realizar un almuerzo, de primero una crema de papas, de segundo una tercera al ajillo y de postre, una panacota.

Desde la zona del Sobradillo, Valleseco, Teresa Hernández nos prepara en este comienzo de semana, dos recetas para realizarla en casa, el primer lugar aprendemos un plató de hígado con cebolla y mostaza y de postre nos propone un flan de manzana

Finalizamos el mes de febrero con una de las últimas recetas del mes, hoy la vecina de Lanzarote, Justina Montesdeoca nos prepara un plató de bacalao compuesto.

La vecina de Teror, Candí Montesdeoca, nos prepara en los micros de Radio Valleseco, una receta diferente, un bistec encebollado al horno.

Un día más sorprendemos a todos nuestros oyentes con un fantastico postre, les proponemos un flan de kiwi, Guacimara Quintana nos a conocer el secreto de un flan muy rico.

En este lunes les preparamos un postre muy rico, Josefina Pérez, desde la zona del Lomo, Valleseco, nos realiza un flan de turrón.

Yolanda Quesada vecina del casco nos prepara en nuestra sintonía un plató de costillas de cerdo con salsa.

Dentro de nuestro recetario de Radio Valleseco, hoy les proponemos un postre muy rico, un San Marcos realizado por Loli Herrera.

Hoy tenemos una receta para los más golosos de la casa, vamos a realizar en la cocina de Paqui Suárez, vecina de Valleseco, unos deliciosos bombones de chocolate.

Comenzando una semana más el espacio de “La cocina en casa”, en los micros de Radio Valleseco, Susi Reyes, nos prepara una receta fácil de realizar, champiñones salteados.

Hoy les preparamos una rica receta que nos facilita Maruca Rodríguez, desde el casco del municipio elaboramos unos fillaos.

Desde la zona de Arbejales, Teror, la vecina Rosa García, nos prepara un plató ideal para este fin de semana, pollo con champiñones.

Hoy les proponemos una receta muy rica y tradicional en las medianías de la isla de Gran Canaria, guiso de conejo, receta deliciosa que nos prepara desde el Barranco de la Virgen, Fidencia Suárez

Hoy les proponemos una receta con la manzana reineta del municipio de Valleseco, una manzana de gran sabor, donde en estos años se ha ideado la puesta en valor de esta fruta. Ejemplo Valleseco tiene la primera sidra y vinagre de Canarias. Pero volviendo a la receta, Carmen García desde el pago de Arbejales, Teror, nos sorprende con un postre, flan de manzana.

Les proponemos nueva receta para los meses de primavera, pastel de atún. Mari Nieves Domínguez, desde el barrio de Zumacal nos prepara una receta muy rica.

Los micros de Radio Valleseco comienza un año más la nueva temporada de La cocina en casa. Recetas de nuestros oyentes, ricas y deliciosas que podemos realizar. Desde Gran Canarias, en el corazón de la isla, Valleseco te anima a seguir nuestro recetario. Hoy les proponemos una rica receta, típica de la isla, ropa vieja, un plató que nos elabora el vecino del municipio, José Segura Rodríguez.

Desde el barrio de El Lomo, Valleseco, María Luisa Ojeda, nos sorprende en la jornada de hoy realizando dos ricas recetas, huevos rellenos y habichuelas con atún.

Desde el barrio terorense de Arbejales, Rosa García, nos prepara un paltó para estos días de primavera, atún con tomate.

Candi Montesdeoca, vecina de Valleseco, nos preparara en estos meses de primavera un rico helado de fresa.