Naschgefühl

Ernährung ist so komplex! 300 mg hiervon, 1000 mg davon? Wie können wir es möglichst verständlich für alle machen? Die Ernährungspyramide kennt fast jeder. Es gibt einiges an ihr zu kritisieren, allerdings steckt auch viel Potential in ihr- je nachdem wie wir sie in der Beratung auslegen! Hör rein ins Pro und Contra Ernährung in Pyramidenform.

Wir wissen mittlerweile ja alle, dass Emotionen unser Essverhalten stark beeinflussen. Aber wie erkenne ich denn meine Emotionen wirklich? Ob neurodivergent oder nicht, wie kann ich es lernen und wie wirkt es sich positiv auf mein Essverhalten aus?

Du glaubst, wir kontrollieren jede Beratungsstunde dein Gewicht? Wann finden wir das sinnvoll und wann überhaupt nicht? Was bieten wir dir in unserer Praxis stattdessen an? Dieser Frage und was es mit Leistungsgesellschaft, Stresspegel und Drill Coaches zu tun hat besprechen wir heute. Viel Spaß beim Hören!

Heute gibt es eine Spezialfolge mit der Kinder- und Jugendlichenpsychotherapeutin Stefanie Guth. Sie arbeitet in ihrer Online-Praxis mit Familien aus der ganzen Welt. Luzie war bei ihr im Podcast zu Gast und hat über Neurodivergenz und Essverhalten gesprochen. Wir sprechen über eigene Biografien, Erkennen des wahren Selbst und wie unsere Psyche das Essen so massiv beeinflusst. Hier kannst du mehr über ihre wertvolle Arbeit sowie ihren Podcast erfahren: Zur Website von Stefanie Guth: https://selbsterforschung.com/ Zum Podcast "Hoch höher hochbegabt": https://open.spotify.com/show/3orxMKKSGbe37C5RUgiRKj?si=87fb2681856a4481

Nach kurzer Verschnaufpause sind wir wieder da- juhu! Wir sprechen heute über mögliche Unterschiede in der Ernährungsweise bei kleinen sowie großen Menschen mit (unentdecktem) ADHS. Wir gehen unter anderem auf Interozeption und emotionales Essen ein. Viel Spaß beim Hören.

Mit einer kleinen Geschichte über die Ellenbogengesellschaft möchten wir uns heute einmal bei euch bedanken! Für euren unerschütterlichen Mut, offen und ehrlich gegenüber uns zu sein und das Vertrauen, welches ihr uns damit schenkt. Danke!

In der heutigen Folge geht es um die pauschale Stoffwechseldiät. Macht sie wirklich biologisch Sinn? Warum kann es gar keine "One-Size-Fits-All"-Lösung geben? Welche alten Glaubenssätze, die vielleicht gar nicht von dir kommen, könntest du vielleicht langsam auflösen und hinterfragen? Es wird höchste Zeit für deinen Weg.

Heute interviewe ich Sylvia Herberg. Sie arbeitet in der Einzelbetreuung in der Ernährungstherapie, als Dozentin an der FH- Münster und gibt eigene Seminare. Wir gehen heute einige Fragen zum Thema Trauma und Essstörungen durch. Hängen traumatische Erlebnisse mit gestörtem Essverhalten denn immer zusammen? Was sind mögliche Gründe dafür? Was ist NLP? Hört unbedingt rein! Der Ton ist hier und da nicht perfekt, bitte entschuldigt. Das war Luzies "kleiner" Fehler. Wenn ihr mehr über Sylvias wertvolle Arbeit erfahren möchtet: https://www.ernaehrungsberatung-herberg.de/

Heute sprechen Charlotte und Luzie über glutenfreie Ernährung bei Zöliakie. Es gibt einige Überlegungen von uns zum Thema Lebensqualität, "Spuren von", Ballaststoffe und noch mehr aus unserem Praxisalltag! Hör gern rein!

Detox ist (immer) noch im Trend. Aber brauchen wir wirklich den großen 'Reset'? In dieser Folge checken wir: Was steckt hinter dem Hype und warum dein Körper den Job viel besser kann als jedes überteuerte Detox Produkt.

Es ist uns ja immer eine Herzensangelegenheit, Licht in komplexe Themen zu bringen. Deshalb sind wir stolz, heute mit Mark sprechen zu dürfen, einem Experten für "Pathological Demand Avoidance", kurz PDA. Wir tauchen wir tief in ein Thema ein, das oft missverstanden wird, aber für Betroffene und ihr Umfeld von immenser Bedeutung ist. Wenn du mehr über Mark und seine wertvolle Arbeit erfahren möchtest: https://mark-leonard.de/ https://www.instagram.com/mark.my.thoughts/ Und hier kannst du sein Buch vorbestellen: https://www.amazon.de/Mein-einzigartiges-Pandakind-PDA-Autismus-Profil-Familienalltag/dp/3407869509

Welche anderen Verhaltensweisen zeigen Mädchen und Frauen bei ADHS und/oder Autismus? Warum fallen sie nicht direkt auf? Welche Rolle spielen Essstörungen hier und wie müssen wir unseren Blick schärfen und die Form der Therapie verändern? Was wusstest du hier vielleicht noch nicht über weibliche Präsentation der Neurodivergenz?

Lange Zeit hatten die Fette einen wirklich schlechten Ruf. Das hat natürlich dem Zucker gut getan! Heute wissen wir, wie wertvoll Fettsäuren für unser Gehirn sind. Isst du genug? Woher bekommst du die verschiedenen Fettsäuren und wovon brauchst du mehr?

Hand aufs Herz: Was denkst du, wenn du 'Ernährungsberatung' hörst? Verbote? Teure Abnehmpillen? In dieser Folge stellen wir uns deinen Vorurteilen! Wir decken auf, was an den Mythen dran ist und geben dir einen ehrlichen Einblick hinter die Kulissen: Was passiert bei uns wirklich? Und was kannst du definitiv NICHT von uns erwarten?

Was sind denn noch einmal Ballaststoffe, was macht sie so wertvoll für dich und wie schaffen wir es, genug davon zu essen? Einblicke in die Ernährung von Jenny, Max und Luzie mit vielleicht ein paar Anregungen für dich!

In unserem zweiteiligem Storytelling geht es um unsere persönliche Geschichte und Beziehung zum Essen. Was hat sich in der ganzen Zeit aus welchen Gründen verändert? Heute erfährst du nun aus Luzies Leben. Wie wäre deine Geschichte?

In unserem zweiteiligem Storytelling geht es um unsere persönliche Geschichte und Beziehung zum Essen. Was hat sich in der ganzen Zeit aus welchen Gründen verändert? Heute erfährst du Jennys Geschichte und nächste Woche Luzies.

Kurze Korrektur zum gesagten: Die Prävalenz von signifikanten PDA-Merkmalen innerhalb der autistischen Population im Kindesalter könnte bei bis zu 20 % liegen, basierend auf der breitesten Interpretation der Studie von Gillberg et al. (2015). Die Prävalenz eines voll ausgeprägten, klinisch relevanten Profils, das der ursprünglichen Beschreibung von Newson entspricht, ist wahrscheinlich deutlich geringer und liegt möglicherweise im Bereich von ca. 4 % der autistischen Population. Wusstest du, wieso schon die Frage "Was möchtest du essen?" bei manchen Menschen immensen Stress im Sinne einer Überlebensreaktion auslösen kann? In dieser Folge tauchen wir in die Welt des PDA "Pathological demand avoidance" ein und klären wie der Drang nach Kontrolle und die Vermeidung von Anforderungen Mahlzeiten kompliziert machen. Viel Spaß beim Hören!

Hast du schon einmal von chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen gehört? Sie sind leider oft tabuisiert, weil alles mit einem sehr privaten und intimen Thema verbunden ist: der Verdauung. Das führt bei Betroffenen zu Scham, Angst und dem Gefühl, sich isolieren zu müssen. Wir möchten das ändern!

Du leidest häufig unter Blähungen, Bauchschmerzen oder Reizdarmsymptomen? Dann wird diese Folge für dich spannend sein. Wir tauchen erneut in die Welt der FODMAPs ein. Was könnte es dir bringen, diese aus deinem Speiseplan für kurze Zeit zu streichen? Wie schaffst du das vor allen Dingen?

Hasst du deinen Körper? Willst du unbedingt eine Veränderung? Was ist hier eigentlich erstmal wichtig, bevor die Veränderung stattfinden kann? Welche Wahrnehmung hast du zu deinem Körper?

Kennst du schon das Teller Modell? Damit erfährst du heute, wie du richtig lang satt bleibst, dein Blutzuckerspiegel stabil bleibt, du mit allen Nährstoffen versorgt bleibst und es außerdem gut schmeckt. Hör unbedingt in unsere neue Folge rein.

Unsere Herzensangelegenheit: mehr Aufklärung (auch im Bereich der Ernährung) für Menschen im Autismus Spektrum (ASS).

Was hast du bereits in deinem Werkzeugkoffer oder könntest es dir zulegen, damit Essen wieder zur Nebensache wird statt zu deinem Tagesinhalt? Unser Herzenswunsch ist es, dass du zufrieden bist und ausgeglichen und somit deine Emotionen wahrnimmst, statt sie mit Essen wegzudrücken!

Müde? Haarausfall? Durchfälle? Osteoporose? Einen Mangel an Nährstoffen bekommst du nicht nur im Untergewicht. Wir beleuchten heute einmal die Folgen von entweder ständigem Diäten und somit Mangel an Nährstoffen oder auch zu wenig an Vielfalt in deiner Ernährungsweise. Hör gern rein!

Was denken wir zum Thema Saftkuren? Macht das Sinn? Braucht dein Darm eine Entfgiftung oder Entschlackung?

Zum Thema Frühstück gehen die Meinungen auseinander. Was ist unsere? Warum könnte es wichtig sein zu frühstücken? Was hat dies wieder mit deiner Selbstfürsorge für dich und deinen Körper zu tun?

Wieso lassen viele Menschen oft die warme Mahlzeit aus? Teilweise fürchten sich auch einige unserer PatientInnen davor. Warum ist das so? Wir beleuchten hier unter anderem mit das Thema Selbstfürsorge und Genuss.

BGM- wieso und für wen ist das wichtig? Was bringt es dir als MitarbeiterIn, wenn dein Unternehmen dies für dich anbietet? Was kannst du daraus vielleicht wertvolles ziehen? Wieso weist es gute Unternehmen aus, die sich um Mitarbeitende kümmern? Wie können wir als Ernährungstherapeuten beisteuern?

SIBO- schon einmal gehört? Wenn du trotz vieler negativer Tests immer noch Bauchbeschwerden hast und es findet niemand heraus, was es ist, ist es vielleicht SIBO. Hör gern in die Folge und informier dich!

Wieso müssen wir bei Essstörungen und der Adipositas vermehrt auch einmal an ADHS und/ oder Autismus denken? Was passiert hier neurobiologisch im Gehirn und was hat das mit Hungern oder Essanfällen zu tun? All das erfährst du in der heutigen Folge.

Heute interviewen wir Max zu seiner Bachelorarbeit "Cholin und kardiovaskuläre Erkrankungen". Warum ist Cholin eigentlich so wichtig? Hör auf jeden Fall rein!

Heute sind Charlotte und Max mit dabei. Neben viel Humor in dieser Folge erfährst du warum Jenny nicht angeschaut werden möchte, warum Luzie PraktikantInnen manchmal stressen und was Charlotte und Max über ihre Erfahrungen mit der Ernährungstherapie berichten.

Fragst du dich, worin der Unterschied liegt und was dich in der Ernährungstherapie wirklich erwartet? Ist ein Coaching oder eine App vergleichbar? Heute nehmen wir dich mit in unsere Herzensangelegenheit- der wertschätzenden Beratung auf Augenhöhe, von Anfang an.

Unter welchen Stigmatisierungen leiden mehrgewichte Menschen in ihrem Alltag? Was kannst du dir unter gewichtsneutraler Medizin vorstellen? Wieso ist das überhaupt ein Thema und wer hat in den sozialen Medien gerade brandaktuell darüber gestritten? Erfahre das und mehr in unserer heutigen Folge.

Stell dir vor, du siehst einen Menschen auf der Straße ein Eis essen. Was denkst du?

Die Ernährung von Anfang an entspannt zu betrachten, erscheint in der heutigen Zeit oft unmöglich, da so viele Informationen auf uns einprasseln. Vielleicht schaffen wir es ja, deinen Blickwinkel mit der heutigen Folge ein wenig aufzulockern?!

Wie sieht die wissenschaftliche Lage jetzt zu der Abnehmspritze aus? Was hat sich alles getan? Was kann als positiv bewertet werden? Was ist mittlerweile unsere Meinung dazu? Hör unbedingt rein.

Bauchweh, Durchfall, Blähbauch? Vielleicht liegt es bei dir am Fruchtzucker. Was sind jetzt die nächsten Schritte? Das und viel mehr erfährst du heute. Viel Spaß beim Hören!

ADHS oder ADHD - völlig egal, nämlich das gleiche! Da hatte Jenny den richtigen Gedanken und Luzie etwas unlogisches im Kopf! Also lasst euch vom komisch klingenden ADHD auf deutsch nicht abschrecken ! Wir sprechen heute über den Zusammenhang von Fettsäuren aufs Gehirn bei ADHS! In welchen Lebensmitteln stecken diese Fette? Was bewirken sie? Viel Spaß beim Hören!

Kennst du den Trend schon? Mit einem Blutzuckermessgerät besser Gewicht abnehmen? Hilft das wirklich? Was sind Vor- sowie Nachteile? Hör gern in unser Gespräch rein!

Die Zahl auf der Waage = in der Beratung völlig egal? Wie geht eine gewichtsneutrale Beratung? Stimmt die Annahme: wenn wir die Essproblematik angehen, verändert sich das Gewicht von allein? Was können wir alle noch lernen?

Was bringt es dir, dich selbst in Sachen Ernährung immer wieder zu beobachten? Stell dir doch einfach mal ein paar Fragen selbst, die wir hier vorstellen. Du wirst einiges über dich lernen, versprochen!

"Dieses Jahr muss ich unbedingt abnehmen! Ich mach jetzt 16:8" Kennst du den Wunsch? Wie kannst du dich liebvoller zu deinen Zielen motivieren? Wie schaffst du es denn langfristig, Dinge wirklich zu verändern? Was soll der Spruch: "Du siehst nicht aus wie deine Ziele, sondern wie deine Gewohnheiten." Hör auf jeden Fall in diese Folge rein!

Heute darf ich (Luzie, diesmal leider ohne Jenny) Tanja Linssen interviewen. Sie ist nicht nur meine Freundin aus Studienzeiten, sondern auch Ökotrophologin und erzählt viel über ihre wichtige Arbeit bei Lebensimpulse. Sie helfen Menschen mit Essstörungen zurück ins Leben zu finden. Tanja arbeitet unter anderem in einer Wohngruppe mit Mädchen zwischen 14-28 Jahren. Wie kannst du dir ihren Alltag vorstellen? Wie ist es generell in einer Wohngruppe zu wohnen? Was sind hier die größten Ängste am Tisch und wie werden sie gelöst? Die Folge ist nicht nur spannend, wenn du selbst von einer Essstörung betroffen bist, sondern ebenso, um noch mehr zu verstehen, wie der Kopf mit Essstörung so tickt und wie Heilung möglich ist.

Nimm dir den Druck! Sagt sich so leicht- aber wir machen uns doch alle viel zu viel Druck im Leben. Vor allem beim Thema Ernährung. Wie schaffst du es bei dir oder auch bei deinen Kindern den Druck rauszunehmen? Erste Ansätze erfährst du in der heutigen Folge.

Heute gibts nur ein kurzes Check-In von uns ;-) Frohe Weihnachten wünschen wir! Macht es euch gemütlich und schön. Und vor allem: viel Genuss beim Essen!

Warum vermisst du deine Essstörung manchmal? Was können Gründe dafür sein? Was du dagegen tun kannst erfährst du in der heutigen Folge.