Permacultura Solidaria

En el programa de hoy charlamos con Félix Rodrigo Mora sobre los principales problemas que hacen que estemos como estamos. Obviamente, cada problema en si mismo tiene pareja su propia solución, tan sólo basta con meditar al respecto y tomar decisiones. ¿Estamos como estamos porque nos robaron la libertad o porque la entregamos sin resistencia alguna? ¿Estamos dispuestos a adquirir la responsabilidad inherente a nuestra propia libertad sin gurús de por medio?

Recuperamos una entrevista que realicé hace poco más de un año al doctor Carlos Alberto Gutiérrez, el nutricionista de perros. Charlamos sobre la comida comercial que damos a nuestros animales así como todo lo que se esconde detrás de la misma. Igualmente Carlos nos introduce en la dieta ACBA (Alimentación Cruda Biológicamente Apropiada), dando indicaciones de cómo emplearla y desmontando mitos creados por interés sobre la comida casera para nuestros animales.

Muchos vemos una salida a la encrucijada actual en el fenómeno de la neorruralización. Bajarse del sistema y de la rueda del consumo es una opción a tener en cuenta cada vez para más gente, cansada de escuchar las eternas promesas de siempre mientras ve como, sin remedio, el medio ambiente, la biodiversidad y nuestra propia calidad de vida se degradan cada vez más. De esto y alguna cosilla más hablamos hoy con una persona excepcional: Jeromo.