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PREMIER CRU Podcast
by PREMIER CRU
PREMIER CRU est un podcast qui décrypte le monde du vin simplement, sans jargon inutile.À chaque épisode, je reçois des professionnels du secteur.Cavistes, vignerons, restaurateurs, pour comprendre les coulisses du vin : comment il est fait, comment il est vendu, et surtout… comment le comprendre.
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Premier Cru - #1 Ce que disent vraiment les cavistes
Dans cet épisode de Premier Cru, on décrypte enfin le langage des cavistes.Que veulent vraiment dire des mots comme minéral, tanins, sec ou fruité ? Avec Lieven Campagnoli, caviste, on revient sur les termes les plus utilisés — et souvent mal compris — du monde du vin.🍷 Au programme :Le métier de cavisteLes mots du vin expliqués simplementLe vocabulaire “snob” : mythe ou réalité ?Dégustation à l’aveugle pour comprendre en situation👉 Un épisode pour ne plus faire semblant quand on parle de vin.📍 Invité : Lieven Campagnoli — Caviste
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PREMIER CRU est un podcast qui décrypte le monde du vin simplement, sans jargon inutile.À chaque épisode, je reçois des professionnels du secteur.Cavistes, vignerons, restaurateurs, pour comprendre les coulisses du vin : comment il est fait, comment il est vendu, et surtout… comment le comprendre.
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