Sabores en La buena tarde

Samuel Trabanco ha pasado por los micrófonos de La Buena Tarde y nos ha dejado unos minutos en los que hemos aprendido de sidra lo que no está escrito, pero además, hemos podido conocer al hombre que hay detrás de 4 generaciones de llagareros y que proyecta un futuro prometedor, en una empresa familiar que es sinónimo de uno de los productos y señas culturales de nuestra región.

Hoy Kenneth Petit os trae la receta de MERMELADA DE CEBOLLA. Curiosa pero super sabrosa!????¿Preparad@ para apuntar?

KENNETH’S CORNER: Hoy empezamos con fruta y verduras de OTOÑO,y una receta con más de 100 años de Cebollitas pequeñas y tiernas en vinagre. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Empezamos recogiendo NISCALOS en Asturias-hoy una receta Asturiana-SALCHICHAS CRIOLLOS ASTURIANAS CON NISCALOS Y VINO DE CANGAS. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

#KennethCorner Apunta, llega Kenneth Petit con un receta de Calabacín encurtido!!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy con invitado especial, Modesto Mouza Diez, dueño y cocinero del café-restaurante DE MOUZA´ en GIJÓN. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

#KENNETH’S CORNER:: Hoy recomendamos tomate asturiano para una deliciosa MERMELADA DE TOMATE Y NARANJA ! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

KENNETH’S CORNER: Licor de Avellanas y una receta muy curiosa-Chuletas de Avellanas! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Toda la información la temporada de SETAS!! Y una receta estupenda para el desayuno, Arandanos con LAUREL!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Con invitada, María (nieta 12 años). musica y recetas para los jóvenes-ARANDANOS--como hacer PUDÍN DE ARANDANOS Y un sabroso BATIDO DE ARANDANOS. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Hoy: Temporada de Setas y terminamos con una receta estupenda para el desayuno, Arandanos con LAUREL!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Tomates y Calabacines-así algún sabrosa receta de mi Abuela, perfecto para carnes frías y quesos curados. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy un postre sencillo de moras para los niños y para los mayores-como hacer su propio Whiskey de Moras-- dulce,acido y delicioso en su conjunto!!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy receta--Mermelada de Moras y Calabacin! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy un repaso de mermeladas y después,una receta muy sencilla de Gallos al horno con Setas que mi hace recordar mucho la cocina de mi madre. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER:Hoy,como conservar cerezas para postres en alcohol y almíbar y datos interesantes sobre las mermeladas. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Especial Kenneth Corner!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Hoy,recuerdos de los años 80 y como hacer CEREZAS AGRIDULCES-perfectos para servir con carnes de ave, caza y quesos Asturianos. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Hoy hablamos de setas y aprendemos como hacer Aceite de Boletus.

Hoy más cerezas y receta del licor más popular de Europa, CHERRY BRANDY-Licor de cerezas en brandy.

Licor de Setas y una receta de cómo conservar Cerezas. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Toda la información sobre las setas " Boletus" y "Cantharellus". También tendremos receta inglesa con chorizo. Y para los que quieran más recetas... en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

#Sabores: perretxikos o setas de primavera, una receta muy sencilla de preparar y con un resultado espectacular, indicada para los paladares más exigentes. Con nosotros, Kenneth Petit, más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

El restaurante de los hermanos Manzano, con dos estrellas Michelin, cumple su primer cuarto de siglo posicionado como uno de los mejores restaurantes de Asturias. Nos comunicamos con Nacho Manzano, Casa Marcial

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy conocemos los recuerdos Kenneth en Londres, años 50 y 60,y su receta sencilla de Pollo al Curry !!!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy la mejor receta de #Bacalao con #Curry. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy el invitado es Álvaro León, Experto en Aceite de Oliva en Secretos de chef Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Toda la información sobre las setas "Morchelas" hoy memorias de su juventud, pescados de mar y una receta con Xardas. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy con Kenneth Petit conocemos a la panadera más curiosa de Avilés!! #PandeCine #LaMigaDeMariana Visita el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Setas cultivadas y recetas sabrosas con SHITAKE . ¿os lo vais a perder? Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy cocinamos con alcohol, desde vino, cerveza hasta whisky y vodka. Tendremos recetas y para conocer más entra en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/Ke

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy unas recetas Irlandesas con sidra y cerveza para disfrutar. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER:En España, durante la posguerra y bastantes años después eran muy frecuentes las carnicerías especializadas en carne de caballo o de potro. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: El menú de hoy "callos", la mejor receta inglesa con Kenneth Petit. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy, RECETA de Guiso de HIGADO con BACON Y CEBOLLA ! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

#RecetaDeInvierno, GUISO DE TERNERA Y CALABAZA! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

KENNETH’S CORNER.Hoy,más cítricos, recetas y consejos en tiempo de patos. Con nosotros, Kenneth Petit. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

KENNETH’S CORNER.Hoy,más cítricos, recetas y consejos. Con nosotros, Kenneth Petit. Más recetas en el blog de Kenneth::http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Hoy recetas de mermelada de naranjas amargas y dulces. Y nos vamos al pueblo más famoso de Sevilla por su plato con narajas. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Confituras y Mermeladas-Enero y Febrero, tiempo para hacer Mermelada de Naranja amarga! Más recetas en el blog de Kenneth::http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Gastronomía para disfrutar en familia¿Como hacer salsa de pan inglesa? Con nosotros, Kenneth Petit, más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER!!! Más recetas en el blog de Kenneth::http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER!!! Más recetas en el blog de Kenneth::http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Vas a invitar a tus amigos y familia en el día de Navidad para comeros un buen festín, llega Kenneth Petit con las mejores recetas. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Los consejos para unas deliciosas recetas!!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Comienza KENNETH’S CORNER: Los consejos para unas deliciosas recetas caseras!!! Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

El otoño es época de membrillos, por lo que hoy Kenneth Petit aprovecha para recomendar Multi-recetas de membrillos, peras, higos, melocotones para hacer licores para Navidad. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

Hoy con Kenneth Petit vamos por los bosques de Asturias recogiendo setas!! Y además nos enseña los secretos para la conserva de manzana.

Comienza KENNETH’S CORNER: Toda la información sobre los Nabos y recetas muy interesantes. Más recetas en el blog de Kenneth:: http://lamicologiagastronomicaenasturias.blogspot.com.es/

KENNETH’S CORNER: Membrillos, dulce, licor, mermelada, asado al horno y mucho más!