Verdeluce Room

Siamo ancora a Vinitaly 2026, per il secondo e ultimo episodio del nostro speciale. Abbiamo continuato a visitare i padiglioni e abbiamo incontrato altre quattro voci che vi proponiamo. Abbiamo incontrato Enrico Chiavacci, responsabile marketing della cantina Antinori, che ci ha parlato delle prospettive per il 2026. Poi Diego Scaramuzza, coordinatore dei cuochi contadini di Canpagna Amica, con cui abbiamo ragionato sull'importanza del Ristorante d'Autore. E ancora Massimiliano Raffa, presidente di Arsial, che ci ha restituito un punto di vista sul vino laziale. E infine Federico Sisti, Segretario Generale della Camera di Commercio dell'Umbria, con cui abbiamo chiuso parlando dell'attuale situazione dei vini umbri. Quattro conversazioni, un'unica domanda di fondo: di cosa ha bisogno il vino italiano, adesso?

Siamo a Verona, nel mezzo di Vinitaly 2026. Tra i padiglioni di una fiera che quest'anno festeggia la cinquantottesima edizione, abbiamo fermato tre voci che, ciascuna a modo suo, raccontano qualcosa di essenziale sul vino italiano di oggi. Abbiamo incontrato Alessandro Pipero, patron del ristorante da Pipero di roma, che ci ha parlato del Ristorante d'Autore di Fondazione Campagna Amica. Poi Achille Scudieri, titolare di Abraxas, con cui abbiamo ragionato sulle azioni e prospettive per il 2026. E infine il dottor Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, che ci ha restituito un punto di vista sull'andamento del settore vino. Tre conversazioni brevi, dirette. Tre modi diversi di stare in questo mondo. Questo è il primo episodio del nostro speciale Vinitaly — e il punto di partenza è una domanda semplice: cosa sta succedendo davvero?