Vinreisen – lær vin med meg

Hvorfor føles noen viner lette og friske, mens andre føles tunge, varme eller litt søte?I denne episoden av Vinreisen – lær vin med meg snakker vi om kropp, alkohol og sødme i vin – og hvordan disse byggesteinene påvirker følelsen i munnen.Instagram: @becomingwinewise

Hva er egentlig tanniner – og hvorfor gjør noen viner munnen tørr? I denne episoden forklarer jeg tanniner på en enkel måte: hvor de kommer fra, hvordan de føles, hvilke druer som har mye eller lite tannin – og hvorfor noen tanninrike viner er fantastiske til mat.Instagram: @becomingwinewise

Hva er syre i vin – og hvorfor er det så viktig?I denne episoden forklarer jeg hva syre er, hvordan du kjenner det, og hvordan det påvirker smak, balanse og mat.En enkel episode som gjør vin litt lettere å forstå.

I denne episoden fortsetter vi med “Gjett vinen”. Jeg beskriver en vin steg for steg – og du kan være med og kjenne etter underveis. Denne gangen går vi i en helt annen retning enn sist. Her er det mørkere frukt, mer kraft og tydeligere tanniner. Klarer du å kjenne igjen vinen før jeg avslører den? Hvis du vil se hva jeg faktisk smaker og tester, finner du meg på Instagram: @becomingwinewise

I denne episoden prøver vi noe nytt.Jeg beskriver en vin – og du kan prøve å gjette hva det er. Du trenger ikke kunne noe på forhånd. Bare bli med, og legg merke til hva du opplever underveis. Dette er første episode i “Gjett vinen” –en serie hvor vi lærer vin på en litt mer praktisk måte.

Hva er det du egentlig smaker når du drikker vin? I denne episoden går jeg gjennom de fem viktigste byggesteinene i vin: syre, sødme, tanniner, alkohol og kropp. Dette er grunnlaget for å forstå vin – og for å finne ut hva du faktisk liker. Jeg forklarer det enkelt og uten kompliserte begreper, så du kan begynne å kjenne igjen disse tingene neste gang du har et glass foran deg. Dette er en podcast hvor jeg lærer om vin – ved å forklare det til deg 🍷

Hvordan smaker man egentlig vin? I denne episoden går jeg gjennom en enkel metode – se, lukt, smak og tenk – så du kan forstå hva du har i glasset, uten fancy ord. Vil du følge reisen min videre, finner du meg på Instagram: @becomingwinewise 🍷

I denne første episoden går vi helt tilbake til starten: Hva er vin, egentlig? Jeg forklarer det enkelt – hva vin er laget av, hvorfor vin smaker forskjellig, og hvilke grunnleggende elementer som finnes i glasset. Dette er starten på en podcast hvor jeg lærer vin ved å forklare det til deg. Følg reisen videre, og se hva jeg smaker på Instagram @becomingwinewise