¡VIVA LA RADIO!

Los especialistas ya venían tiempo denunciando, la presencia de este aceite en proporciones muy altas en muchos alimentos y de forma enmascarada. Pero es ahora cuando a través de las redes sociales, ha saltado la voz de alarma por su presencia en alimentos infantiles, junto a los devastadores efectos que tiene su cultivo para la deforestación en países de África y Asia. La noticia ha obligado a grandes cadenas de supermercados, a plantearse la retirada de productos que contengan aceite de palma. Este ácido graso saturado, favorece el aumento del colesterol malo (LDL) que se deposita en las arterias, y lleva al desarrollo de ateriosclerosis que a la larga puede producir infartos. Manuel Arenas

Lev Sergeyevich Termen descubrió el instrumento por sorpresa cuando investigaba, por encargo del gobierno ruso, la detección del movimiento a través de las ondas electromagnéticas. Lo que pasó fue que al interferir con un objeto en un campo electromagnética se alteraba la frecuencia reproducida por el dispositivo con el que estaba realizando sus estudios. Su inquietud artística (era chelista) puso el resto y pensó que con estos mimbres se podía hacer música. Hablamos con Reyes Esparcia, comisaria de la exposición Theremin, el instrumento intocable, disponible en la Fundación Telefónica hasta el 23 de abril. Lola Costa

Objetivo 2017: El café mejora nuestro tiempo de reacción, ya que la cafeína incrementa la actividad del sistema nervioso central, lo que ayuda a mantenernos alerta y retrasa la aparición de la fatiga. Su efecto en deportistas alcanza el punto máximo a la hora de ser ingerido y va disminuyendo a medida que el hígado va degradando la cafeína. Existe también un efecto placebo en personas que abusan del café, que les impide llevar un día a día normal si carecen de él. Puede generar dolores de cabeza después de tomarlo, - se relaciona con su síndrome de abstinencia - aunque no es preocupante ya que tiene más beneficios que perjuicios. En cuanto al té, nos proporciona una mayor atención y capacidad de análisis, con incidencia sobre la memoria reciente y aleja la demencia senil. Se han demostrado beneficios del té sobre el cáncer y diferentes enfermedades cardiovasculares, así como una menos incidencia en problemas estomacales frente al café. Manuel Arenas

El médico estadounidense. John H Kellogg, inventor de los cereales para el desayuno Corn Flakes, dirigió el sanatorio de Battle Creek, haciendo particular énfasis en la nutrición, el ejercicio físico, y el uso terapéutico de enemas. En el balneario Leana, en Fortuna, se puede disfrutar de un ayuno controlado bajo control médico, siguiendo las mejores experiencias de ayuno que existen en la actualidad, combinado con las propiedades especiales de sus aguas termales. Entre sus beneficiosos efectos se apunta la limpieza y descanso de los órganos vitales. Reducción de la ansiedad y el estrés. Es un ansiolítico natural; Bajada de la inflamación del cuerpo: muscular, articulaciones, etc.; Regeneración neuronal y de tejidos internos; Regeneración cutánea y prevención de enfermedades de origen inflamatorio; Bajada del colesterol, ácido úrico, inflamación del hígado, etc.; Mejora del estado de ánimo… Pedro de Leana

El OctopusGripper de Festo es un robot capaz de agarrar y alcanzar todo tipo de objetos sin dañarlos, a modo de tentáculo biónico inspirado en el que tienen los pulpos. Cuenta con una serie de ventosas que mediante una bomba de vacío, succionan los objetos de manera segura. Está fabricado con materiales blandos como la silicona y tiene aire comprimido en su interior, que permite curvar neumáticamente el tentáculo y controlar su flexibilidad. En el video presentación el robot sujeta una serie de objetos cilíndricos, y hasta puede de servirle agua a una persona. OctupusGripper está considerado un robot muy seguro y amigable, que podría trabajar junto a las personas - colaborativo – e incluso formar parte de un inquietante androide al estilo del Inspector Gadget. Jesús Herrera

La Hospedería Monástica de La Encarnación, - edificio anexo al convento -, carece de grandes lujos, que suple sin embargo por la tranquilidad y paz que se respira en sus cinco habitaciones con acceso a dos cuartos de baño comunes. Los afortunados clientes, -que no podrán exceder los 10 días de estancia -, podrán compartir con las religiosas oraciones, acceder al hospicio y al huerto para sus ejercicios de silencio… y disfrutar de un delicioso desayuno, integrado por alguno de los dulces que estas hermanas clarisas venden a través del torno. Francisca Imbernon es Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Mula y Mª del Carmen de la Cruz es la madre abadesa del Real Monasterio de la Encarnación de Mula.

Miguel Hernández recitando su poema "Canción del esposo soldado" es la único testimonio sonoro que ha llegado hasta nuestros días, con la voz del poeta ¡Nos toca ahora y siempre sacarlo de su cárcel mortal, iluminarlo con su valentía y su martirio, enseñarlo como ejemplo de corazón purísimo! ¡Darle la luz! ¡Dársela a golpes de recuerdo, a paletadas de claridad que lo revelen, arcángel de una gloria terrestre que cayó en la noche armado con la espada de la luz! (Pablo Neruda)

La vida rupestre de los anacoretas que se retiraban a hacer penitencia en las montañas, propugnaban la soledad y el aislamiento como camino para alcanzar la perfección espiritual. En la Región de Murcia la actividad eremítica ha estado vinculada a los eremitorios de La Luz y la Fuensanta, junto al centro monástico mozárabe de San Ginés de la Jara, en las proximidades del Mar Menor. Clara Alarcón

La Noche de la Pasión. que este año se celebrará el Viernes Santo, a las 23:00 horas, en el Conjunto Monumental de San Juan de Dios de la Ciudad de Murcia. La fotografía que ilustra el cartel de este año 2017 es obra del fotógrafo murciano Joaquín Zamora. Tomás García

Los diversos proyectos de investigación desarrollados en el IMIDA han generado una importante cantidad de material vegetal (entrada) de reproducción y conservación, que es gestionado mediante un banco de germoplasma (BAGERIM). Se trata de un banco muy dinámico, con continua incorporación y salida de entradas de las especies o variedades sobre las que se trabaja en cada momento. Un banco de germoplasma o banco de semillas es un lugar destinado a la conservación de la diversidad genética de uno o varios cultivos y sus especies silvestres relacionadas. La conservación de las semillas se realiza a bajas temperaturas, de modo de mantener por muchos años una adecuada viabilidad de las mismas. Ángel Poto

Todo robot autónomo móvil, ha sido construido para la realización de tareas concretas, en un entorno real al que debe de ser capaz de adaptarse. Pero el escenario laboral es cambiante, porque el programador tiene un conocimiento del entorno parcial y a veces las tareas a llevar a cabo, no están completamente especi?cadas. La lógica difusa Surge como una herramienta muy útil para el desarrollo de técnicas de control, al ser capaz de tratar la incertidumbre existente en el entorno. Bien por imprecisión debida a la di?cultad de caracterizar una medida en un valor concreto ; o por falta de evidencia, debida al conocimiento incompleto. Jesús Herrera

El prestigioso Laboratorio de óptica de la Universidad de Murcia lo ha vuelto a hacer. DIOPTIS son unas lentes intraoculares para intervenciones post cataratas, que corrigen a un tiempo los problemas de visión, tanto “de cerca” como “de lejos”. Enrique Josua Fernández es profesor de física de la UMU nos ofrece detalles de esta innovadora tecnología. Por su parte, el músico y luthier Iván Martínez; nos presenta su iniciativa IM LUTHIERS, empresa dedicada a la reparación de instrumentos de viento madera y viento metal.

La isla fue declarada en 1993 Reserva de Biosfera por la Unesco, atendiendo al alto grado de compatibilidad conseguido entre el desarrollo de las actividades económicas, el consumo de recursos y la conservación de un patrimonio y de un paisaje, que mantiene una calidad excepcional. Aloja una notable diversidad de hábitats mediterráneos, en los que viven especies de animales y plantas exclusivos en la isla, algunas de ellas en peligro de extinción. Cerca de las playas encontramos sabinas y bastantes calas rodeadas de pinos. En un nivel de vegetación más bajo, vemos el alentisco, el aladierno, madroños, brezo, mirto, retama, enebro, adelfas, zarzas y algunas orquídeas. En zonas de dunas hay azucenas, en zonas deforestadas tenemos la estepa en sus variedades blanca y negra, carrizo en los humedales. Los líquenes tapizan el roquedal, y en el litoral sometido a vientos hay comunidades de unos matorrales espinosos denominados localmente socarrells. Pedro de Leana

El reciente y desgraciado hundimiento en el puerto de Barcelona del pesquero El Fairell, tras la colisión con el buque mercante ruso Midvolga, nos ofrece la oportunidad de debatir sobre abordajes; con Diego Solano, responsable de seguridad de la Capitanía Marítima de Cartagena. Se entiende por abordaje el choque en el que intervengan buques, embarcaciones o artefactos navales, del que resulten daños para alguno de ellos o para las personas o las cosas, como consecuencia de una maniobra incorrecta en la navegación. El buque de salvamento Clara Campoamor, procedente de Cartagena y un robot submarino coruñés, acudieron al rescate de los marineros desaparecidos. Miguel Mª Delgado

Manuel Bartolomé Cossío fue la figura más eminente de la pedagogía española en el periodo de 1882 a 1935. Ahijado y alumno favorito de Francisco Giner de los Ríos, - artífice de la Institución Libre de Enseñanza que tuvo una importante repercusión en la vida intelectual de la nación española -, contribuyó a la defensa de la educación, lejos de cualquier dogma oficial en materia religiosa, política o moral. "El mundo entero debe ser, desde el primer instante objeto de atención y materia de aprendizaje para el niño, como lo sigue siendo, más tarde para el hombre. Enseñarle a pensar en todo lo que le rodea y a hacer activas las facultades racionales es mostrarle el camino por donde se va al verdadero conocimiento, que sirve después para la vida. Educar antes que instruir; hacer del niño, en vez de un almacén, un campo cultivable.

Aunque hay vida más allá de los documentales de La 2, el medio ambiente y la ecología no son temas ni mucho menos prioritarios para los medios de comunicación. Félix Picazo, doctor en ciencias ambientales (especialista ecología funcional y de comunidades usando como caso de estudio los coleópteros en sistemas acuáticos de interior), integra el equipo de ECOMANDANGA, un proyecto de radio multimedia cuyo cometido es “inspirar un mundo mejor desde la naturaleza”. https://ecomandanga.org/author/ecomandanga/ Lola Costa

Las personas que siguen de forma estricta el ayuno durante la Semana Santa deben de tener en cuenta que las variaciones ambientales, físicas y climáticas asociadas al cambio estacional, implican un gasto extra de energía, lo que en ausencia de un sensato plan nutricional, podría dar lugar a una astenia primaveral. El ayuno ha de ser equilibrado y aportar todos los nutrientes necesarios, frente a los efectos adversos como hipoglucemias, astenia o mareos. Las frutas y verduras son alimentos esenciales a la hora de combatir la astenia primaveral porque aportan vitaminas, antioxidantes y minerales. Los alimentos ricos en triptófano como las espinacas o acelgas, contribuyen al aumento de serotonina y mejoran el estado de animo. Manuel Arenas

Cuentan que Walt Disney pasó su infancia con su familia en una granja de Misuri EEUU, y que allí se aficionó a dibujar, usando de modelo a los animales que tenía que cuidar… y sacrificar. En los cuentos clásicos de los hermanos Grimm; la madrastra de Blancanieves es obligada a bailar hasta la muerte con unas zapatillas de hierro candente. Las hermanastras de Cenicienta se amputan una parte del pie para caber en los zapatos de cristal y sus ojos son arrancados por unos cuervos. La joven Rapunzel, encerrada en una torre por una bruja, consiente al príncipe a que escale por sus largas trenzas… hasta quedar embarazada de gemelos… el reino animal también está rodeado de gran sadismo, aunque el cine haya propagado la visión edulcorada made in Hollywood. Ángel Poto

Las aguas estancadas eran consideradas en otro tiempo «un manantial perenne de enfermedades rebeldes, que degeneraban muchas veces en epidemias pestilenciales, cuyo contagio cundía por la huerta haciendo estragos (...), un sitio mirado con horror». En la primera mitad del siglo XVIII, en el Bajo Segura, el cardenal Belluga convirtió estos almarjales en una extensión aproximada de 5.000 hectáreas de huerta. «Los salobres perdieron en gran parte su acrimonia con las labores, abonos y riegos; plantáronse moreras, olivos, viñas, frutales de toda especie, y últimamente naranjas de la China». Clara Alarcón

Estas producciones se enmarcan en el proyecto ‘Patrimonio Digital’, que dirige y gestiona la Fundación Integra: 'Seda y esparto en la Región de Murcia', con seis capítulos que recorren la historia y principales actividades asociadas al trabajo artesanal con la seda y el esparto; 'Casas torre y ermitas de la Región de Murcia', con dos capítulos dedicados a las construcciones más tradicionales de los entornos rurales y huertanos, Tomás García

Realizamos con Andrés Rodríguez una navegación suave cerca de la costa a bordo del "Don Pancho", disfrutando de los hermosos paisajes, playas, islas y acantilados de la zona. La ruta de Levante por la bahía de Águilas, el embarcadero del El Hornillo s. XIX, la isla del Fraile, de gran valor arqueológico y el Parque Natural de Cabo Cope, con sus acantilados ricos en pesca. La ruta de Poniente llega hasta San Juan de Los Terreros, ya en Andalucía, pasando por la isla de Terreros, la Isla Negra, de origen volcánico, el castillo de Terreros, s. XVII y algunas de las mejores playas de la zona como Los Cocedores, donde antiguamente se ‘cocía’ el esparto para darle mas flexibilidad; la Carolina, una de las pocas playas nudistas de la región y las Calas de la Higuerica y Calarreona (bandera azul), muy convenientes para familias por su fácil acceso y poca profundidad. Miguel Mª Delgado

Fue un escritor y crítico literario español, perteneciente al Realismo del siglo XIX. Sus novelas ambientadas generalmente en Asturias son de una gran concisión, ironía, sencillez de argumento y sobriedad en el retrato de los personajes. Forman parte de una sociedad burguesa provinciana en la que hay costumbre de batirse en duelo, y la escena está dominada por la fatuidad de los seductores, que sortean los daños morales que trae el progreso industrial y minero en particular. Su obra ha sido muy traducida, y es junto a Vicente Blasco Ibáñez, el autor español del siglo XIX más leído en el extranjero. Durante la Guerra Civil lo encontramos en Madrid pasando frío, hambre, enfermo... El otrora célebre y celebrado, vanidosillo y fecundo escritor, moría en el olvido, sin ayuda, el año 1938.

El Centro de emprendedores de Puerto Lumbreras fomenta el desarrollo de proyectos innovadores, que promueven nuevos yacimientos de empleo en el entorno local. GRAVY es una Jarra separadora de grasa para caldos, ideada por Pedro Ruiz para su uso doméstico y profesional, en aras de una comida más saludable. QUESOS EL ROANO comercializan desde hace dos años, diferentes variedades de queso; fresco, azul, al romero, al pimentón, al aceite de oliva. .. con distribución en establecimientos distribuidos por toda la Región. Victoria Morales pertenece a una familia ganadera con explotación en Puerto Lumbreras. De momento no tienen web.

El jingle forma parte del extenso catálogo de recursos expresivos propios, con los que cuenta el lenguaje radiofónico. Canciones creadas expresamente para el anunciante y su producto, que relataban las gestas y bondades de los productos más dispares. La marca protagonista, repetida con insistencia en sus pegadizos estribillos, quedaba fijada de forma indeleble en la memoria del consumidor. El mambo de la Galleta H, la polka de Flan Chino El Mandarín, el pasodoble de Almacenes Ruiz y tantas otras marcas como DDT Chas de Orión, Bayer, Cola-Cao o Chocolates Zahor se popularizaron a ritmo de mambos, cumbias, pasodobles, marchas y tangos. Lola Costa

El término formado por prima de “primer” y vera de “verdor”, describe a la perfección este esperado momento del año en el que todo se renueva. También nuestro perfume, que se mimetiza con el entorno y se adapta al dinamismo de las actividades que acometeremos. Está dominado por fragancias florales y frutales, sutilmente combinadas hasta la obtención de sus características notas frescas y ligeras. Con el perfumista Pedro de Leana, viajamos hasta la ciudad francesa de Grasse , cuyo microclima de temperaturas cálidas y humedad por la cercanía del Mediterráneo, permite el desarrollo de flores de perfumes delicados como rosa, jazmín, clavel, nardo, violeta o flor de azahar.

Se lo preguntamos a Pepe Rodríguez de Vera (1987), enólogo, viticultor y farmacéutico. Fundador en Almansa de su propia bodega, aprovechando los viñedos familiares. Recientemente ha dado el salto a la elaboración en otras zonas vitivinícolas, Canarias y Jumilla, en su constante búsqueda de viñedos singulares en los que expresar su personalidad. Diplomado WSET en Londres, además de dirigir un trading a nivel global de los vinos más exclusivos, es conocedor del momento que vive el sector vitivinícola a nivel mundial.. Si voláis con Cathay Pacific, de Hong Kong, podréis degustar su vino. Manuel Arenas

Murcia era productora de “grana” para el sector textil, pero carecía de pastel, un tinte de tono azulado del que se obtenían otros colores secundarios. El pigmento se extraía de una leguminosa tropical, la Isatis tinctoria, o glasto, cultivada principalmente en Toulouse y la Lombardía. Por eso fue tan bien recibida, la propuesta del tolosano Juan Lauger, de traer a Murcia la simiente y montar una industria de pastel. Para ello recibió del concejo un préstamo de cien florines, y la cesión de un solar para la construcción del molino. Pero la simiente no dio los resultados esperados y el avalista tuvo que devolver el préstamo. Clara Alarcón.

La gallina de raza murciana, está lejos de ser la campeona de las gallinas ponedoras. De hecho sólo pone huevos cuatro meses al año, pero su rentabilidad no se puede medir a corto plazo. Nuestras gallinas están adaptadas al clima, resisten mejor las enfermedades y aportan una mayor seguridad alimentaria global evitando problemas como la consanguineidad. A punto estuvo de darse por desaparecida, cuando la Fundación Global Nature realizó el censo en el que sólo encontró 70 ejemplares reproductores, que cumplían con el patrón de raza en toda la Región. Ángel Poto.

En la noche del 18 de marzo y al alba, recién entrada la festividad de San José, se han sucedido las despiertas en la huerta de Murcia. Y después, para recuperar las fuerzas; degustación de buñuelos y chocolate. Tomás García

La sede Central en Santomera de la empresa cooperativa española de distribución farmacéutica, HEFAME, cuenta con un almacén con distintos automatismos, que manejan el producto farmacéutico en función del número de veces que éste renueva sus existencias. Para materiales de una mayor rotación, se emplean robots de dispensación basados en eyectores, que actúan sobre 10.000 canales de impulsión, logrando producciones de más de 1.600 cubetas / hora. En medicamentos de rotación media y con una mayor densidad de productos por m2, se utilizan automatismos con eyectores de gravedad sobre 12.000 canales. Finalmente para los productos de menor rotación, HEFAME utiliza tecnologías basadas en automatismos de mercancía al hombre. Desde un silo de gavetas que gestiona más de 7.000 productos, son transportados automáticamente cuando son requeridos, a un puesto de preparación con a un ritmo de 700 líneas / hora / hombre por puesto. Jesús Herrera

Dramaturgo, poeta y novelista español, con obras tan destacadas como Luces de bohemia, Divinas palabras, Tirano banderas... y así hasta casi un centenar. Maestro del modernismo, la sátira y el esperpento está considerado autor clave de la literatura española del siglo XX. Tampoco era un mal actor, aunque tuvo que renunciar al oficio cuando en 1899 perdió el brazo y aquí tenemos la oportunidad de escucharlo interpretando un fragmento de su obra “El marqués de Bradomín”. Su nieto Joaquín ha escrito «la biografía más sincera, real y cercana» en Espasa, en la que desvela la auténtica personalidad que oculta el mito. Ni bohemio ni de izquierdas. “Se hubiera muerto de risa”. Don Ramón era un declarado carlista al que le gustaba el hombre fuerte; el conductor de masas que conoce el espíritu del pueblo, el absolutista. Desencantado del periodo de la restauración en el que se amañaban las cosas, no creía en el sistema parlamentario, ni en el voto democrático. Su ideal era la de una especie de tirano culto y amable.

Recién llegada de Oporto como única representante murciana en el encuentro “Simplesmente… Vinho”, Julia Casado, hace suyos los postulados que proclama este encuentro internacional de viticultores, comprometidos en producir un vino respetuoso con la tierra, el viñedo, las uvas, las personas, las tradiciones… Un vino para ser bebido, apreciado y compartido… con una buena dosis de locura y poesía. Una pasión en la que además siempre está presente la perspectiva de género, y que con motivo de la celebración de la Mujer trabajadora, reivindica con las artistas ya desaparecidas Gata Cattana y Lhasa de Sela.

La comunicación publicitaria ha existido en la radio desde sus inicios, con programas como los conocidos “soap operas”, patrocinados por Procter&Gamble. En España encontramos la primeras comunicaciones publicitarias (propaganda) durante la Guerra Civil, cuando ambos bandos utilizaban a la radio para buscar aliados y minar la moral del contrario. Los anuncios de radio comienzan en España propiamente después de la guerra civil, en el 39. Tras un leve conato de recuperación económica, los anunciantes se lanzar a conquistar el nuevo mercado. Sin embargo, mientras que en Estados Unidos se anunciaban coches… en España, aseguraban ventas desde un plano más realistas, y anunciaban lejía. Lola Costa

El etiquetado facilita por ley, una información segura y fiable a los consumidores, sobre los ingredientes que contiene dicho producto. Éstos figurarán siempre en orden decreciente de peso, y serán nombrados de acuerdo con los criterios determinados para la denominación de los alimentos. No aparecerán en la etiqueta, los ingredientes que hayan sido separados durante el proceso de fabricación, y reincorporados a continuación en una cantidad inferior al contenido inicial. Los aditivos y enzimas alimentarios presentes en el alimento, que no desarrollen ninguna función tecnológica, y el agua, cuando ésta se utilice en el proceso de fabricación para reconstituir un ingrediente o como líquido de cobertura que por lo general no se consume. Manuel Arenas García

Europa quiere acabar con el negocio de los estibadores españoles, porque considera que vulnera las normas comunitarias de libre competencia, así lo ratificó el Tribunal de Luxeburgo que dictó sentencia en 2014, obligando a España a desmontar el monopolio del que disfruta el colectivo. Consecuencia de no haber modificado aún la legislación, el Estado español deberá de pagar una multa por cada día de incumplimiento, que este año alcanzará los 21 millones de euros. Actualmente la ley 33/2010 de puertos obliga a estos operadores a entrar en el capital de la “sociedad anónima de gestión de los trabajadores portuarios” (Sagep) y contratar a sus trabajadores. Aunque curiosamente el Puerto de Cartagena es el único de toda España, en el que la Autoridad Portuaria posee el 51 por ciento de Sesticarsa, y el restante 49 por ciento corresponde a capital privado. Miguel Mª Delgado y Adrián Ángel Viudes (ex autoridad portuaria Cartagena)

Lucía Martínez es una estudiante a tiempo completo de Derecho y ADE, que en sus ratos libres gestiona el canal de Youtube Marvellousstyle. dedicado a la belleza, el maquillaje y a dar consejos dirigidos a los estudiantes de formación superior. Su exitosa experiencia se analiza en el programa de formación del Instituto de Fomento “SpeedUp Digital”, en el que destacados expertos (Bloggers, Youtubers, marketing digital…), ofrecerán estrategias clave, para poner en marcha o consolidar su modelo de negocio en medios digitales. También estarán representantes de Patatas Acho, La Colegiala, Gloriacas, Cruz Roja, Melones El Abuelo, Tutete.com… entre otros.

El cornezuelo es un pequeño hongo que parasita en las espigas de ciertos cereales como el centeno y el trigo, con el que antiguamente se elaboraba una pócima sagrada llamada kykeon. Este misterioso brebaje, lo tomaban los iniciados tras un largo ayuno, en el templo sagrado del Telesterion en la ciudad de Eleusisen. Su potente base alucinógena, de parecidas características al LSD, producía a quienes la bebían estados alterados de conciencia que les "hacía ver". a la mitológica doncella de Demeter en la ciudad de Eleusis… hace 4.000 años. Pedro de Leana.

La lucha de las mujeres, - estén donde estén -, es la lucha de la mitad de la humanidad por equipararse a la otra mitad. Su activa presencia a lo largo de la Historia; con multitud de oficios y profesiones dentro y fuera de sus casas, no aparece sin embargo en los documentos, ni en los textos jurídicos... porque la mujer ha sido innominada de manera sistemática en los documentos históricos. Esto se debe en gran medida al origen masculino de los escritos, - los clérigos eran los únicos que sabían escribir - , y porque su visión sobre la mujer está circunscrita a los dos únicos modelos que deben de imitarse: Eva, creada con la costilla de Adán para ser su fiel compañera y María, que representa además de la virginidad, la abnegación como madre y como esposa. La mayoría de los estereotipos y creencias sobre la mujer trabajadora que han llegado hasta nuestros días, tienen su origen en la Edad Media europea. Clara Alarcón

En la Región de Murcia están censadas unas 100.000 colmenas, de las que viven unas 160.000 familias del entorno rural. Pese a ser una región uniprovincial, ocupamos el sexto puesto a nivel nacional en producción de miel. Aunque las colmenas de Murcia están integradas por abeja negra ibérica, los expertos sugieren que la floración temprana en el hábitat levantino, apunta a la existencia de una raza de abeja autóctona, si bien no existe hasta el momento un estudio científico que lo acredite. La miel que producen es muy característica, debido al azahar del limonero, muy demandada por el consumidor alemán, que paga un sobreprecio por esta variedad. Ángel Poto y Carlos Zafra.

El mercado artesanal “Guatazales” debe su nombre al río que pasa junto a la plaza donde se ubican los artesanos. El río Mula era conocido por los árabes como Guatazles (el río de la miel) debido a la miel que se desprendía de las colmenas que existían en los acantilados de los márgenes del río y que daba un sabor dulce a sus aguas. Participarán artesanos del esparto, del cuero, del textil, del vidrio, madera y alimentación. Tomás García

La gestión integral de las aguas pluviales urbanas es una tendencia ambiental en plena expansión, que permite incorporar el agua de lluvia como un recurso, ante la creciente demanda de agua municipal. Un modelo que aplica técnicas de drenaje urbano sostenible, que permiten solucionar problemas en relación con inundaciones, aumento de la calidad del agua de escorrentía. además fomenta la creación de espacios verdes, que redundan en la mejora el paisaje y la calidad de vida en las ciudades. La aguileña Ana Isabel Abellán es ambientóloga, especialista en ingeniería hidráulica y gestión sostenible del agua

El último programa de la serie, - Clara Plath nos promete volver -, presenta a la fotógrafa creativa Fátima Ruiz (Cartagena, 1991) actual premio CreaMurcia. Sus composiciones juegan con la manipulación de colores y enfoques...en un entorno ficcionado en el que predomina la temática “fantasía” en el que abundan recursos truculentos con algún toque gore. Para lograrlo, trata a sus fotografías como si fuesen un puzzle, que termina ensamblando en el ordenador con diversas técnicas como el fotomontaje.

“Natalia se metió entre los brazos de su madre y lloró largamente allí con un llanto quedito”..Escritor, guionista y fotógrafo mexicano, fiel representante del realismo mágico que combina el uso del lenguaje popular y la narración en la voz de los personajes. “El Llano en llamas” es el título de una recopilación de 17 cuentos publicada en 1953, en los que que predomina el paisaje seco y árido, poblado por campesinos que sobreviven sin esperanza tras el fracaso de la Revolución mexicana. El autor, al que recordamos en el centenario de su nacimiento, obtuvo en 1983 el Premio Príncipe de Asturias de las letras; en "reconocimiento de la alta calidad estética, hondura, inventiva, acierto y novedad expresiva, así como su decisiva influencia en la posterior narrativa de su país y el lugar destacado que ocupa en el conjunto de las letras hispanas". En 1955 publicó Pedro Páramo, su mayor contribución a la literatura universal.

Música y TV (de los 90 hasta la actualidad El programa de TVE ‘Séptimo de caballería’ (1997-1999) presentado por el cantante Miguel Bosé recuperaba el “valor” de las actuaciones en directo de verdad, y no aquella recurrida pantomima de la sincronía de labios o fonomímica (más conocida en el idioma inglés como lip sync o playback) El programa tenía una cierta vena “intimista”, como de secretos revelados a media luz. El magnetismo personal de Bosé lograba entrevistas cercanas y afines con el artista invitado, llegando a revitalizar el género televisivo musical, en una época en la que había caído en un extraño impasse, dando voz a los músicos y a sus reflexiones. Lola Costa

El placer de la navegación a vela con los elementos de la naturaleza, en medio de un silencio que te permite escuchar únicamente el sonido de las olas del mar... te recarga las pilas¡Eso no tiene precio! Arturo García, presidente de la Federación murciana de vela, se asoma al mar desde esta privilegiada “esquina” de España, tan favorecida para la navegación a vela, al estar dominada por vientos suaves de Levante y ,alguna tormenta del Atlántico, que nos llegan muy disminuidas. El Mar Menor, además de ser un gran balneario a cielo abierto, es uno de los campos de regatas más valorados de España. Debido a las buenas temperaturas y a las particulares condiciones de este mar, cálido, calmado y poco profundo, aquí es posible la práctica de todo tipo de deportes náuticos durante los 365 días del año.

El Plato para Comer Saludable, creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y los editores en Publicaciones de Salud de Harvard, es una guía para crear comidas saludables y balanceadas – ya sean servidas en un plato o para llevar en la merienda o almuerzo-. Su propuesta es sencilla: Hacer que la mayoría de nuestras comidas sean: 1.- vegetales y frutas – ½ del plato. 2.- Granos integrales – ¼ de su plato. 3.- Proteínas – ¼ de su plato: Pescado, pollo, legumbres (habichuelas/leguminosas), y nueces . 4. -Aceite de plantas saludables como oliva. 5.- Tome agua, café, o té (sin azúcar). Manuel Arenas

El Sistema Quirúrgico da Vinci es una sofisticada plataforma robótica única en el mundo, diseñada y fabricada por la empresa norteamericana Intuitive Surgical, para potenciar las capacidades y habilidades del cirujano. Ofrecer una opción mínimamente invasiva, en procedimientos de cirugía compleja mayor. El robot Da Vinci que tiene un coste por unidad de 2 millones de euros, se encuentra actualmente en 23 Centros hospitalarios públicos y privados de España, ninguno de ellos en Murcia. Pero tranquilos, aún podemos consolarnos con aquello de que lo importante no es llegar primero... Los nuevos sistemas de robots quirúrgicos están mejorando en prestaciones, y bajan su precio a una tercera parte. Además reducen su tamaño, son más ergonómicos y suman a su gran capacidad para procesar imágenes de alta resolución en tiempo real; las denominadas “técnicas de control por realimentación de fuerza”. Esta técnica proporciona al cirujano, la sensación de tacto y grado de consistencia o dureza de la zona intervenida. Jesús Herrera

Los colombianos Sebastián López y Juan Arias, han dado una vuelta de tuerca a esta conocida receta europea de origen francés, - bretón -, hecha fundamentalmente de harina de trigo con la que se elabora una masa en forma de disco, de unos 16 cm de diámetro. CREPS&Co en el espacio de restauración del TIRO Murcia supera esa rutina que relega este producto a ser la base de un plato o postre, aplicándole todo tipo de ingredientes dulces o salados; así como el uso de todo tipo de harinas en la confección de las masas: Trigo, maíz, quinoa, espelta... dando lugar a creaciones que se inspiran en la fusión de cocinas internacionales. El Instituto de Fomento ha participado en la formación de estos emprendedores, que también regentan una consultoría gastronómica.

Producción de carne, leche y trabajo en el ganado bovino. El sector vacuno español es, dentro de las producciones ganaderas, el segundo en importancia económica en nuestro país, por detrás del sector porcino. En Murcia pese a la ausencia de pastos se ronda los 80.000 ejemplares. La composición interna de la cabaña está formada por animales pertenecientes a razas autóctonas, a razas importadas y por animales mestizos resultantes de los denominados cruces industriales. Las razas autóctonas –rubia gallega, morenas del noroeste, asturiana de los valles, tudanca, etc.–, que se explotaban a la vez para trabajo y carne o leche, se optó por extranjeras de única y más selecta aptitud, de manera preferente la frisona para leche y la charolesa para carne. La vaca levantina es un animal de trabajo, con poco aprovechamiento industrial. Ángel Poto

El Valle de Espuña se encuentra transformado en un manto floral gracias a la exaltación de la floración de los Almendros. Por eso el XI Encuentro de Cuadrilla de Fuente Librilla un Año más Música y Naturaleza se ensalzan en una manifestación majestuosa de Baile y Cante de Tradición Oral en un entorno incomparable. Tomás García