001. 咖啡黑话百科：给菜单找个翻译

天天喝咖啡，顿顿冰美式。社恐、懵懂、疑惑、还有懒，都是我不想点单的原因-.-! 本期节目，我们尝试从简单，本源的逻辑出发，讲讲咖啡菜单上的那些事。- 本期主播 -老哥，奥黛- 内容提要 -“00:28 换个方式讲讲咖啡店点单”“02:00 在西餐厅点单很慌，到处找beef”“02:42 咖啡店里的点单逻辑是什么？”“04:00 咖啡风味：怎样描述五彩斑斓的黑？”“09:00 咖啡豆处理法：是樱桃不是豆？”“10:30 处理法影响风味到底是什么原理？”“16:55 猫屎咖啡是什么？”“20:10 咖啡产地：肯尼亚跟我有什么关系？”“24:16 咖啡烘焙：广式清蒸和大火爆炒谁更香？”“30:30 点单翻车，社恐爆发也没关系吗？”- 互动方式 -微信公众号：咖啡事物所Coffeetalks微信搜索coffeexzs，添加小助手加入听友群吧在小宇宙查看该单集文稿