001 - Toriğin En Güzel Hali: Lakerda - Aylin Örnek episode artwork

EPISODE · Nov 1, 2023 · 52 MIN

001 - Toriğin En Güzel Hali: Lakerda - Aylin Örnek

from Tadına Doyulmaz · host Karnaval

Tadına Doyulmaz podcast serimin ilk konuğu Aylin Örnek. Zanaatkâr usulü lakerda üreticisi Aylin Örnek ile, denizlerimize, İstanbul’a, balıklarımıza, balık saklama tekniklerine, geleneksel gıda üretim tekniklerinin sürdürülebilirliğine dair konuştuk. İstanbul’u “Deniz balık dolu,” öve öve bitiremeyen seyyahlardan tutun da tuzda balık lakerda farkına kadar daha neler neler var sohbetimizde. Elbette işin ehlini bulmuşken, lakerda nasıl yapılır diye de sordum. Keyifli dinlemeler dilerim.

Tadına Doyulmaz podcast serimin ilk konuğu Aylin Örnek. Zanaatkâr usulü lakerda üreticisi Aylin Örnek ile, denizlerimize, İstanbul’a, balıklarımıza, balık saklama tekniklerine, geleneksel gıda üretim tekniklerinin sürdürülebilirliğine dair konuştuk.

NOW PLAYING

001 - Toriğin En Güzel Hali: Lakerda - Aylin Örnek

0:00 52:07

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Tadına Doyulmaz?

This episode is 52 minutes long.

When was this Tadına Doyulmaz episode published?

This episode was published on November 1, 2023.

What is this episode about?

Tadına Doyulmaz podcast serimin ilk konuğu Aylin Örnek. Zanaatkâr usulü lakerda üreticisi Aylin Örnek ile, denizlerimize, İstanbul’a, balıklarımıza, balık saklama tekniklerine, geleneksel gıda üretim tekniklerinin sürdürülebilirliğine dair konuştuk....

Can I download this Tadına Doyulmaz episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!