005. 地沟油！为什么重庆人爱吃且特别贵？神级火锅老板揭秘！

大家好，这里是编辑箱。 《要不整点》更新时间！ 我们今日想聊一个重庆永远的热点话题，美食！！！ 重庆人对美食的定义，可能每个人都不一样，你问大多数重庆人最喜欢的火锅店是哪家，收到的回复大多是“我家楼下那家”，但是你要是说重庆人不太会去的火锅店有哪些，估计大家都差不多，基本答案就是那几家连锁大店，编辑箱曾经去海底捞给人过生日，有多荒谬呢，当天海底捞里所有人都是去过生日了，一个晚上听了近20遍“和所有的烦恼说拜拜......”，比《新造的人》还洗脑！ 关于重庆美食的网络传说太多太多，鸳鸯锅是最大尊重、火锅店没有麻将、脏乱差才是美味、老油才会好吃、不拉肚子的不好吃......我们今天试图去聊一聊这些重庆的都市美食传说。 本期话题，我们邀请到了一位肖璐老师个人火锅榜单里重庆top5的火锅店老板&厨师，为避免大家觉得是广告，我们就不透露是哪家火锅了，欢迎大家线下来聊。 注：今天现场会抽奖送出一张此火锅点的双人霸王餐一顿，感谢对方支持哈。 【要不整点】聊天会。 本周聊天话题是：地沟油，你吃不吃？以及还有什么美食 #【要不整点】周二聊天会 （你最喜欢火锅烫什么？） 今晚我们试试把每个人的珍藏美食榜单分享出来，也分享下你最差的美食体验，收获种草榜单，也收获避雷指南，朋友们，晚上见！ 本周二聊天话题：地沟油，你吃不吃？以及还有什么美食 话题①： 推荐一家你最喜欢的重庆美食店子和它家菜品 话题②： 分享一次最惊艳/糟糕的餐馆体验 话题③： 你吃地沟油吗？以及你最不理解的食物类型 话题④： 在重庆，如果有人给你投资，你会想开一家什么餐馆 主持人： 肖璐（检票员、17年写出过10W+美食攻略）@那就肖璐吧 嘉宾： 梅梅（真女权演员、美食未知） 周一三（开放麦付航、沙坪坝土著） 特邀嘉宾： 胖娃（某资深美食火锅老板，铜梁龙球迷会大喇叭） OP：《早餐的玛丽亚》邰肇玫 EP：《I only watch it for the weather》The Delegates （一看就是很会做饭也会很吃饭） 节目中推荐相关铺子，会稍晚整理发送于详情介绍中。 list： 佳豪豆花 洪霞饭店 拈菜 小镇毛血旺（窑坝街泡椒鱼） 本码头杂酱面 易毛牛肉面 春涛餐馆 凤鸣园 联防食店 杨哈哈抄手 钟抄手（五里店） 邓不耙包面王 小张烧烤 犟拐拐火锅 麦香园火锅 临华饭庄 江北958医院食堂二楼的小面 10W+火锅攻略【https://mp.weixin.qq.com/s/ENIWf_u0Y1OMuA6AXFrEQw】 在小宇宙查看该单集文稿