#006「食事／料理」前編【超域Podcast】

在校生M2の吉田理紗を加えて4世代勢揃いでお送りするはじめての回です。 テーマは吉田から西本と話ししたいと思っていた「食事／料理」について。卒業と同時に田舎へ移住した西本の世界に触れる感覚から「食事」を通して世界を知る解像度をスタートに「知識として知る」自分たちとの違いから「世界を経験的に知る」ということへの考察を深めます。数々の名言が飛び出す本シリーズも思考を飛躍させながら対話していきます。 【パーソナリティ】： ・西本春佳　2020年度卒（二期生） HP: https://nishiharu.studio.site/ Instagram: https://www.instagram.com/nishiharu_nishiharu/  ・辻口穣　2021年度入学（M1） HP: https://www.minorutsujiguchi.com ・吉田理紗　2020年入学（M2） Twitter: https://twitter.com/zzowozzz?s=21 ・北桂樹　2019年度卒（一期生） HP: https://keijukita.com Blog: https://keijukita2018.tumblr.com/  Researchmap: https://researchmap.jp/keijukita 《参考文献》 https://gotolabochoikipodcast.wordpress.com/bunken/ ・『一汁一菜でよいという提案』土井善晴 ・『暇と退屈の倫理学』國分功一郎 ・『観客による知覚の再構築』西本春佳 ・『スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン Studio Olafur Eliasson The Kitchen』スタジオ・オラファー・エリアソン ・『食の歴史――人類はこれまで何を食べてきたのか』ジャック・アタリ（思想家） ・『料理の意味とその手立て』ウー・ウェン ・『The Dawn of Everything: A New History of Humanity』David Graeber 京都芸術大学 通信制大学院 超域プログラム 後藤ラボ https://www.kyoto-art.ac.jp/tg/Interdisciplinary/goto/   公式Twitter https://twitter.com/choikipodcast/ 公式Instagram https://www.instagram.com/choikipodcast/  #京都芸術大学 #京都芸術大学通信制大学院 #リベラルアーツ #リカレント教育 #超域プログラム #アート思考 #北桂樹 #西本春佳 #辻口穣