#007 Gluten - fantasteri eller realisme?

Gluten: vor tids største sundhedssvøbe eller konspiratorisk massehysteri?Sundhedsdebatten er uløseligt sammenviklet med fitnesskulturen. Én af de mest intenst debatterede fødeemner er gluten. Er det sundt eller usundt? Palæo folket vil påstå at det gør vores tarm utæt, så der siver madmolekyler ud i blodet og generer kroppen for alle, mens den gennemsnitlige læge nok vil mene at der kun findes “rigtig” gluten intolerance og indbildske urtekusser der tror de ikke kan tåle det. Jeg snakker med Umahro Cadogan om hvorvidt sandheden måske ikke ligger midtimellem.NB: Programmet er et genudgivet program fra da Fitness M/K blev produceret hos Radio24syv. Programmet blev sendt første gang 2015-09-12. "Hejsa, det er din vært, Anders her.Hvis du gerne vil følge bedre med i hvad der sker i Fitness M/K universet, så kan du nu blive skrevet op til vores nyhedsbrev. Der vil du på månedsbasis modtage nyheder om podcasten, som nye afsnit, kommende events, tilbud fra og samarbejder med podcast gæster.Du kan blive skrevet op til nyhedsbrevet her , læse nyt fra redaktionen her, se og søge afsnit her.Jeg håber at se dig i Fitness M/K universet på www." Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.