01 大厂离职做葡萄酒创业，如何把爱好放到一个合适的位置？

【本期嘉宾】 猫弟，独立侍酒师 | 猫弟酒局主理人 | 葡萄酒买手 一个<逃离大厂>每周做酒局的酒学徒，只为在葡萄酒世界中与同好相遇，分享美酒知识与品鉴的喜悦。 【时间轴】 03:34 通过热爱熬过一个行业的高峰、低谷期 04:46 葡萄酒学习的几个关键阶段 05:24 团建去葡萄牙，第一次喝到好喝的葡萄酒是什么体验？ 06:36 新西兰产区打工度假后，就想去全世界各地的产区走一走 08:26 葡萄酒的世界足够大，可能我们活的还不够长 10:19 对葡萄酒从热爱到去魅，怎么寻找新的价值感？ 14:55 国内新锐酿酒师的选择：做符合大众需求的酒，还是坚持打造自己的风格？ 17:20 博纳佰馥的「风土哲学」 23:52 “国内葡萄酒定价，小红书博主说了算？” 25:20 “我始终相信，每个人对于葡萄酒的判断一定是准确的” 29:32 “60岁，我想做一名酿酒师” 33:34 每期环节：inspring moment 1）酿酒师是理解葡萄的一生的 2）真正的老饕是建立一种对葡萄酒生命力的认知 -本节目由八竿子姐妹出品- 本期主播：Lisa 剪辑：Lisa 配乐：Lisa/绿豆 音乐来源：剪映-mystery of love 【联系我们】 小红书：八竿子姐妹 视频号：绿豆和Lisa 在小宇宙查看该单集文稿