0116 4万亿狂欢下，为什么西贝在关店，而刨猪汤在排队？

A 股成交额逼近 4 万亿，监管层连夜上调保证金。在举国狂欢的 4100 点边缘，主播刺猬却想聊聊那碗更有烟火气的“刨猪汤”。为什么西贝“断臂求生”关店 102家，而合川的一场流水席能引来千人跨省？引入【刺猬百科：体验经济】，拆解 2026 年消费逻辑的底层变迁。既然在港股交了 34% 的学费，这周五，咱们不聊发财梦，只聊如何守住生活的常识。===00:13 狂欢边缘：3.94万亿成交与监管层的“连夜哨声”。00:55 实操自省：港股 34%的亏损学费——别把运气当能力。01:50 【刺猬百科】体验经济：为什么西贝输给了一碗流水席？03:00 底气何在：从 CES的物理 AI 到棋圣聂卫平的骨气。03:45 主权总结：牛市里最贵的不是筹码，是常识。