012 - Bwyd a Diod Cynaliadwy / Sustainable Food & Drink

Yn yr bennod yma, mae Dr Debbie Jones, rheolwr arloesi carbon isel yn M-SParc, yn trafod arferion cynaliadwy ym myd bwyd a diod gyda Molly Jackson, swyddog arloesi carbon isel ac yn un o drefnwyr Gŵyl Fwyd Egni, a Sam Foster, rheolwr distyllfa Aber Falls. Mae’r ŵyl yn dod i M-SParc ar ddydd Sadwrn 13 Medi 2025, gyda siaradwyr gwadd, gweithgareddau i blant, 30 o gwmnïau bwyd a diod lleol, a mynediad am ddim.In this episode, Dr Debbie Jones, Low Carbon Innovation Manager at M-SParc, discusses sustainable practices in food and drink with Molly Jackson, Low Carbon Innovation Officer and organiser of the Egni Food Festival, and Sam Foster, Aber Falls Distillery Manager. The festival takes place at M-SParc on Saturday 13th September 2025, featuring guest speakers, kids’ activities, 30 local food & drink companies – and free entry.https://m-sparc.com/egni-food-festival/https://www.aberfallsdistillery.com/