012 - El arte y las matemáticas en la cocina

En este episodio simplemente reflexionamos acerca de los factores que determinan el buen resultado en una receta de cocina. Hablamos del azar simple o serendipia en la gastronomía y como siempre, recordamos una que otra vivencia relacionada con el tema. Youtube Charla TED "Actitud" de Victor Küppers. Youtube "El iceberg del éxito". "Sinfonia numero 40" de Mozart. Cantante Chalino Sánchez. Foto del capítulo Pixabay darkmoon1968 gracias por permitirnos utilizar esta hermosa imagen!

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