EPISODE · Oct 12, 2025 · 10 MIN
013. 生菓子を食べたい
from どこでも編集会議 · host 伊藤ガビン・服部円
和菓子の中でも特に生菓子が好きでよく食べていて、生菓子実演に行ったお話。鶴屋吉信の生菓子実演https://www.tsuruyayoshinobu.jp/shop/head#shop-d101▼感想は #どこ編 でお待ちしています▼お便りはこちらへ https://forms.gle/MYtTLY62qAwxmk3B9🐈 服部円 編集者、博士（理学）。著書に『ネコは（ほぼ）液体である』（KADOKAWA）など。 https://x.com/madokahattori🦆 伊藤ガビン 編集者。京都精華大学 教授。著書に『はじめての老い』（Pヴァイン）など。 https://x.com/gabin
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