#014｜飲食業のリアルとエモさ。DILLY DALLY 立ち上げの裏側を語る！

福津市の宮地浜海水浴場に2023年7月にオープンした自社店舗 DILLY DALLYの立ち上げ秘話を大公開🏖️コンセプト設計や建築デザインのワクワクする日々、資金調達の壁、爆上がりした建築費に「もう無理かも…」と諦めかけた瞬間、そして「でもやりたい！」という情熱で乗り越えた青春の記録🔥デザイン会社でありながらなぜ飲食事業に挑戦したのか？そこから得た経験と気づき、新たな街づくりの野望まで、スタンスの飲食事業について、余すところなくお届けします🍛【今回のトピック】・DILLY DALLYのコンセプトとプロジェクト進行の舞台裏・「腹パンパン」のデカ盛りメニューができた理由・建築費高騰と材料不足の中での苦悩・オープン当日の感動的瞬間・デザイン会社が飲食事業に挑戦する理由・博多区での3店舗展開による新たな挑戦DILLY DALLY Websitehttps://dilly-dally.jp/DILLY DALLY Instagramhttps://www.instagram.com/dillydally.miyajihama/note 『とにかく暑かったあの夏、デザイン会社の僕らはシーサイドダイナーを作った。』https://note.com/stans_inc/n/n9bd1e8ba675e【今回のスピーカー】🎙️智原（CEO/クリエイティブディレクター）Xアカウント：https://x.com/hktchr_🎙️松尾（COO/マーケター/ディレクター）Xアカウント：https://x.com/m2o_shota🎙️山村（フロントエンドエンジニア）Xアカウント：https://x.com/soh__y