01x05|Comer y Contar

En el quinto programa de Comer y Contar, dirigido por Belén Santiago, destacamos con Lucía Lorden el cacao como producto princess de esta semana. Volvemos a hablar sin gluten con Laura Martín y analizamos la carta para celiacos de la cadena de restaurantes Fridays. El mito que desmontamos hoy es la diferencia que se interpone entre el azúcar moreno y el azúcar blanco. Miryam de Muro y Raquel Sánchez hablan con Laura Martínez, dietista y nutricionista del Centro Aleris, para desmontar un nuevo mito. Ana de León nos sirve esta semana una sopa de fideos y Miguel Ángel Martínez nos lleva, de la mano de Raúl Ramos, hasta El Bierzo para hablar de los botillos.

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