#02 カレーとは常に向き合いたい

この番組は、月に数日カレー屋、兼主婦のkacchi、罠の猟師、時々会社員のJ curryの自由な2人がスパイスのことや料理の歴史またはルーツ、各々の趣味などをカレーの仕込みの間におしゃべりする番組です。 さて、今回2回目です。今回の話は ☑︎なんでカレー屋始めたの？ ☑︎初めてのスパイスカレーどうたった？ ☑︎なんで330monkey（サザマルモンキー）？ ☑︎なんでPodcast始めたの？ ☑︎今後やっていきたいことは？ ◽️テンパリングとは？ https://www.asc-jp.com/syokubu/spice/スパイスのテンパリング方法/ ◽️バイクのモンキーとは？ https://www.honda.co.jp/Monkey125/ ◽️スパイスカレーとは？ https://nishikiya-shop.com/column/228 以上の話をしております。スパイスカレーは奥が深い！ゆるく、長く、楽しくやっていきたいと思います！ ◽️craft&spice 330MONKEY 福岡県北九州市小倉北区馬借3-3-30 営業時間:11:30-15:00 営業日:月10日間の不定期（Instagramにて） 【グッズ販売】 https://suzuri.jp/33monkey 【Instagram】 ◽️craft&spice 33monkey Instagram https://www.instagram.com/craft_spice_330monkey?igsh=Z3pqMHUwdXI1NWFs&utm_source=qr ◽️J curry https://www.instagram.com/330monkey?igsh=MW1nZTVzY3d6OWNn