#026 回家鄉發大財 (來賓:並沒有)!北漂青年的地方創生歷險記 feat. 張欽智 episode artwork

EPISODE · Nov 3, 2023 · 48 MIN

#026 回家鄉發大財 (來賓:並沒有)!北漂青年的地方創生歷險記 feat. 張欽智

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「地方創生」是什麼,可能很多人都搞不懂,所以在本集20分鐘處會有超白話定義。讚! 我們找來非常貼地、不打高空、務實且真的發展成功的地方創生工作者一起來暢談地方創生,而除了地方創生,我們還談到地方創生要產業化,而一直在倡議打破補助與文青框架的地方創生實踐者,就是我們今天的來賓——雞絲放送主持人、無非咖啡&順風咖啡廳執行總監、SCA專業杯測師——張欽智。 雖然這集蠻聊的,但認真說,國家希望工程或者立委政見,真的很適合來聽一下這一集。讚! ______  💡本集亮點💡 ​ ► 創業原因竟是因為菲律賓的咖啡太難喝?! ► 配方豆竟然用農藥來命名?! ► 都錄一半了才知道來賓是咖啡大師 ► 黃姓主持人的空白焦慮 ► 20分鐘的地方會出現「地方創生」的清楚解釋 ► 科學園區也是地方創生產業化的案例?! ► 補助?No !投資?Yes! ► 賴清德被瞞在鼓裡的故事 ► 爸爸強押上車,雞翅「被開咖啡廳」 ► 嘉義的母語大推廣時代 留言告訴我們你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clh8osfir0j6t01w28xl78r5w/comments __________ 【追蹤我們】 Facebook:https://reurl.cc/8qrjAd Instagram:https://reurl.cc/xlY7ME Youtube:https://reurl.cc/4ovMXY 全部收聽管道:https://reurl.cc/rLz5GE

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第一次播音 06:00 - 07:00(北京时间) RFI - 法国国际广播电台 收听法广政经、社会、环保、文化、艺术等新闻与专栏节目,了解法国、中国与世界大事。 黑色午夜 lusuo 千万种人生 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。

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