028. Monte Manglar: La expansión de las bebidas alcohólicas ancestrales como pieza clave para potenciar la economía y la innovación social

¿Sabías que existe un emprendimiento que busca abrir camino a las bebidas alcohólicas ancestrales de forma digna y auténtica, con el fin de enaltecer la herencia y la riqueza natural del pacífico Colombiano?“Mucha magia, puro flow y alegría”Esto nos promete experimentar Monte Manglar, una marca que pertenece a Fugitivos, un emprendimiento fundado en el 2021, que busca escapar de la cotidianidad y traer propuestas innovadoras a partir de insumos ancestrales. Una de estas es Monte Manglar, la cual nace con el fin de dignificar el Viche, una bebida espirituosa artesanal elaborada en pequeñas cantidades a partir de la caña de azúcar por comunidades afrodescendientes del Pacífico colombiano, la cual es herencia y orgullo de Colombia. Y que, además, busca valorar a las personas de las comunidades rurales donde se produce en un proceso 100% artesanal.