#029｜「飲食店の新メニューが世に出るまで」DILLY DALLY 商品開発の裏側を語る！

自社店舗 DILLLY DALLYのメニュー開発の裏側を大公開🎬メニュー考案から試作、盛り付け、売価設定、商品の撮影、POPやSNS投稿のクリエイティブ制作まで、普段は聞けない新メニューが世に出るまでの一連の流れをたっぷりとご紹介します！🍳まかないから生まれた人気メニューや、秘伝のネタ帳など、知られざるエピソードも続々登場！試行錯誤を重ねて完成していく、DILLY DALLYお馴染みのボリューム満点メニュー誕生秘話をぜひお楽しみください💡【今回のトピック】・アイデア発案のルーツとは…??・秘伝のネタ帳に隠された商品開発のノウハウ・商品価格や原価計算の進め方・緊張感のある撮影現場の裏側・メニュー開発の集大成、クリエイティブ制作の話DILLY DALLY Websitehttps://dilly-dally.jp/DILLY DALLY Instagramhttps://www.instagram.com/dillydally.miyajihama/【今回のスピーカー】🎙️松尾（COO/マーケター/ディレクター）Xアカウント： https://x.com/m2o_shota🎙️早水（フロントエンドエンジニア）Xアカウント：https://x.com/pekopekoonaka_🎙️川添（DILLY DALLY マネージャー）