EPISODE · Mar 7, 2024 · 31 MIN
#02麻婆豆腐を分解する
from 言葉にするワイン · host Natural wine shop and bar Histoi
ペアリングがわからない/麻婆豆腐に合うワインって何?/麻婆豆腐を分解する/銀杏とカラスミとIPA/生牡蠣には白ワイン・シェリー・ウィスキー/スタッフKの新説「オイルとハーブでなんとかなる」を検証/結局五味に分解することが大事おたよりフォーム:https://forms.gle/CQWN3i6mrjJ5PRjD6 インスタ:@winehistoi(店舗アカウント)https://www.instagram.com/winehistoi?igsh=MTIwd2xyemZrNTdsOQ==@kotobawine(番組アカウント)https://www.instagram.com/kotobawine?igsh=MTQwcnE2amc2Mjh0cg== ネットショップ:https://winehistoi.shop-pro.jp/
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#02麻婆豆腐を分解する
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