EPISODE · Oct 5, 2021 · 33 MIN
#03 Hmyz jako alternativní protein
from Podcast plný života · host ČZU v Praze
Budeme běžně jíst hmyz? Už jste zkoušeli cvrččí mouku? A v jaké formě lze vlastně hmyz konzumovat? Nalezení šetrných a trvale udržitelných zdrojů bílkovin patří mezi nejaktuálnější témata. O hmyzu jako stravě budoucnosti se dozvíte víc od odborníka Ing. Martina Kulmy, Ph.D. z Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů.
Embed this episode
Ready to play
#03 Hmyz jako alternativní protein
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.