03 - Türkisch vs Deutsch: Eine Reise mit geschmacklichen Differenzen
Episode 3 of the Heiße Theke podcast, hosted by Metzgerei Freyberger KG, titled "03 - Türkisch vs Deutsch: Eine Reise mit geschmacklichen Differenzen" was published on October 25, 2023 and runs 68 minutes.
October 25, 2023 ·68m · Heiße Theke
Summary
In dieser Folge besprechen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan über ihre Erfahrungen mit der deutschen und türkischen Küche. Dabei gehen die beiden Genießer darauf ein, was es für Unterschiede gibt und vor allem, was das türkische Äquivalent zum klassischen Sonntagsbraten ist.
Episode Description
In dieser Folge besprechen Metzgerweltmeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan über ihre Erfahrungen mit der deutschen und türkischen Küche. Dabei gehen die beiden Genießer darauf ein, was es für Unterschiede gibt und vor allem, was das türkische Äquivalent zum klassischen Sonntagsbraten ist.
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