Home /
arts Podcasts /
Kawa. Bo czemu nie? /
#032 – Zaplecze: Ludzie HoReCi (02)

EPISODE · May 25, 2025 · 48 MIN

#032 – Zaplecze: Ludzie HoReCi (02)

from Kawa. Bo czemu nie? · host Krzysztof Kołacz

W najnowszym odcinku z serii „ZAPLECZE” rozmawiamy o fundamencie każdego biznesu w branży HoReCa, czyli – o ludziach. Pomógł nam w tym Kuba Chruścikowski, który prowadzi aż sześć lokali, w tym bohaterkę dzisiejszej rozmowy – Muszelkę.Z tego odcinka dowiesz się m.in. tego:- Dlaczego warto płacić ludziom w terminie?- Które podejście jest lepsze w relacjach z pracownikami — bardziej „szef”, czy „kumpel”?- O czym zapomina większość tych, którzy odnieśli już sukces i co przez to traci? Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Muszelka- Gość: Kuba Chruścikowski- Projekt Nano z Torunia- Śniadanko Klub- #016 – Turystyka kawowa, nie tylko dla jesieniarzy- #022 – Dlaczego kawa drożeje?- Jak ceremonialna herbata została globalnym bestselleremPartnerzy tego odcinka podcastu:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)- MuszelkaProwadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected]łuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:44: Gość: Kuba Chruścikowski00:09:48: Fundament, czyli ludzie00:19:29: Zarządzanie personelem00:25:19: Excel w trzech słowach00:31:31: Szef czy kumpel?00:37:38: Generacja Z00:38:48: Trzy rady na start

What this episode covers

W najnowszym odcinku z serii „ZAPLECZE” rozmawiamy o fundamencie każdego biznesu w branży HoReCa, czyli – o ludziach. Pomógł nam w tym Kuba Chruścikowski, który prowadzi aż sześć lokali, w tym bohaterkę dzisiejszej rozmowy – Muszelkę.Z tego odcinka dowiesz się m.in. tego:- Dlaczego warto płacić ludziom w terminie?- Które podejście jest lepsze w relacjach z pracownikami — bardziej „szef”, czy „kumpel”?- O czym zapomina większość tych, którzy odnieśli już sukces i co przez to traci? Linki:- Strona domowa- Instagram | X/Twitter- Muszelka- Gość: Kuba Chruścikowski- Projekt Nano z Torunia- Śniadanko Klub- #016 – Turystyka kawowa, nie tylko dla jesieniarzy- #022 – Dlaczego kawa drożeje?- Jak ceremonialna herbata została globalnym bestselleremPartnerzy tego odcinka podcastu:- Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!)- MuszelkaProwadzący: Krzysztof KołaczMam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie!Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected]łuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS.Rozdziały:00:00:00: INTRO00:00:44: Gość: Kuba Chruścikowski00:09:48: Fundament, czyli ludzie00:19:29: Zarządzanie personelem00:25:19: Excel w trzech słowach00:31:31: Szef czy kumpel?00:37:38: Generacja Z00:38:48: Trzy rady na start

NOW PLAYING

#032 – Zaplecze: Ludzie HoReCi (02)

0:00 48:35

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

#14 Der Heimweg

Jun 18, 2026 ·38m

Miałem 1400 chętnych na kurs. Zrezygnowałem.

Jun 15, 2026 ·34m

#559 Nora Dahlström | Executive Coach, Unternehmerin und Expertin für Leadership und Transformation

Jun 15, 2026 ·65m

Episode: Black Metal 1993

Jun 15, 2026 ·67m

#Special E3 2026 - Ta w całości poświęcona targom NIE3 2026

Jun 9, 2026 ·139m

#558 Philipp Hartmann | Co-Founder The Factory

Jun 8, 2026 ·70m

Similar Podcasts

light of civilization luli action adventure novelPeter Pan in Kensington GardensThe Phantom Town MysteryPhoebe Daring PinocchioThe Pirate Island: A Story of the South PacificPoliceman BluejayThe Pony Rider Boys in AlaskaThe Pony Rider Boys in LouisianaThe Pony Rider Boys in MontanaThe Pony Rider Boys in New EnglandThe Pony Rider Boys in New MexicoThe Pony Rider Boys in the Alkali The Pony Rider Boys in the Grand CanyonThe Pony Rider Boys in the Ozarks The Pony Rider Boys in the RockiesThe Pony Rider Boys on the Blue RidgeThe Prince and the Pauper (version 2)The Prince and the Pauper (version 3)Puck of Pook's HillQueen Zixi of IxThe Quest of the Golden PearlRadio Boys in the Secret ServiceThe Radio Boys Trailing a Voice; Or, Solving a Wireless MysteryRagged DickThe Railway ChildrenThe Railway Children (version 3)Ran Away to SeaThe Ranch Girls at Bo Cripto Callejera QuikTune21 Diese Playlist ist der Soundtrack der Straße – roh, echt und voller Wahrheit. Hier erheben sich Stimmen aus den ärmsten Ecken der Welt, um ihre Geschichten zu erzählen: von Armut, Kampfgeist und Ungerechtigkeit – aber auch von Hoffnung, Stolz und Aufbruch. Jeder Track pulsiert mit Energie, jeder Beat trägt die Wut und den Willen, frei zu sein.Bitcoin ist dabei nicht nur ein Thema – es ist Symbol für Befreiung, Eigenmacht und digitale Rebellion gegen ein korruptes System. Ob Hinterhofstudio oder Wohnzimmer-Mikrofon: Diese Künstler kommen nicht von oben, sondern von ganz unten – und bringen die Wahrheit, wie man sie sonst nie hört. Darf's ein bisserl Mord sein? Franziska Singer "Darf's ein bisserl Mord sein?" ist der #1 True Crime Podcast aus Österreich - internationale Fälle mit Flair. Egal ob deutsche, österreichische oder internationale Fälle - Mit Flair, Charme und Wiener Schmäh spricht Franziska Singer über kuriose, ungelöste und längst vergessene Kriminalfälle aus der ganzen Welt. Ob Serienmörder, Entführungen, ein Bankraub oder Femizide - bei Darf's ein bisserl Mord sein? wird jeden Montag je ein Kriminalfall ausführlich behandelt und durchleutet. Von diesen Verbrechen habt ihr bestimmt noch nie gehört! Darf's ein bisserl Mord sein? ist zweifacher Podcast Award Preisträger. Folge uns auf Instagram!Darf's ein bisserl Mord sein? ist eine Produktion von Acast.Interesse, Komplize/Komplizin zu werden und Bonusmaterial zu erhalten? <a href="https://steady.page/de/darfseinbisserlmord Bayern 3 True Crime Bayerischer Rundfunk Nähe bedeutet Sicherheit. Oder? Doch was passiert, wenn die Gefahr genau dort lauert, wo wir sie nie erwarten würden? Vor der eigenen Haustür, in den eigenen vier Wänden, am Arbeitsplatz, in der Familie, im Freundeskreis oder in der Partnerschaft. Wenn diejenigen, die uns besonders nah sind, plötzlich zu Verdächtigen vor Gericht werden? Mit "Gefährliche Nähe" geht der erfolgreiche Bayern 3 True Crime Podcast in die neunte Staffel. Die neue Host – Bayern-3-Moderatorin Lea Geishauser – spricht gemeinsam mit Strafverteidigerin Jana Jürgen anhand wahrer Kriminalfälle aus Deutschland über strafrechtliche Hintergründe, Ermittlungen und Gerichtsprozesse. Zusätzlich werden in der aktuellen Staffel des Bayern 3 True Crime Podcast auch immer wieder die psychologischen Hintergründe und Folgen von Verbrechen auf Opfer- und Täterseite aus Expertensicht besprochen. Staffel 9 "Gefährliche Nähe" ist ein True Crime Podcast über wahre Verbrechen, die im engsten sozialen Umfeld geschehen, über Nähe,

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Kawa. Bo czemu nie??

This episode is 48 minutes long.

When was this Kawa. Bo czemu nie? episode published?

This episode was published on May 25, 2025.

What is this episode about?

W najnowszym odcinku z serii „ZAPLECZE” rozmawiamy o fundamencie każdego biznesu w branży HoReCa, czyli – o ludziach. Pomógł nam w tym Kuba Chruścikowski, który prowadzi aż sześć lokali, w tym bohaterkę dzisiejszej rozmowy – Muszelkę.Z tego odcinka...

Can I download this Kawa. Bo czemu nie? episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!