036: Petr Gondáš o vedení Salonu vín ČR a jaké je zákulisí prestižních vinařských soutěží

V nové epizodě podcastu s národní sommelierkou usedá k mikrofonu její kolega z Národního vinařského centra, Petr Gondáš – manažer Salonu vín ČR, který se stará také o mnoho dalších důležitých projektů, jako jsou různé vinařské soutěže, systém hodnocení vín ELWIS i značka Svatomartinských vín.Petr posluchačům objasní, jak funguje celý systém Národní soutěže vín a jak se vybírá každoroční stovka nejlepších vín u nás pro Salon vín ČR. Nahlédnete do zákulisí příprav, organizace i výběru zkušených degustátorů, kteří jsou neoddělitelnou součástí těchto prestižních hodnocení vín. Zároveň otevřeně popíše i různé složitosti práce s vinařskými soutěžemi, jejich úskalí a výzvy, a přidá svůj pohled na to, jaké změny by u nás rád viděl do budoucna.Sponzorem podcastu jsou BS vinařské potřeby, děkujeme.Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu.