EPISODE · Dec 23, 2025 · 1H 14M
037: Jaromír Gala o světových vínech, prvním Pinotu a respektu ke krajině
from Červený nebo bílý? · host Klára Kollárová
Na závěr roku si národní sommelierka pozvala speciálního hosta – vinaře Jaromíra Galu. Vinařství Gala z obce Bavory u Mikulova je milovníkům vína dobře známo nejen u nás, ale i v zahraničí. A to obzvláště po výrazných úspěších jako například získání výjimečného hodnocení 98 bodů ve světoznámém časopisu Decanter.Jaromír se s posluchači podělí o svůj vinařský příběh a provede nás od prvních dvou sudů Pinotu noir až po inovativní plány do budoucna. Vysvětlí také svou filozofii ve sklepě i ve vinici a zodpoví, v jakých odrůdách u nás vidí velkou budoucnost, či proč je tak důležité, aby se vinaři starali o zdraví krajiny.Partnerem podcastu je společnost HOBRA-Školník, český výrobce řešení v oblastech filtrace a izolace. Děkujeme.Projekt vzniká s podporou Vinařského fondu.
Embed this episode
What this episode covers
Na závěr roku si národní sommelierka pozvala speciálního hosta – vinaře Jaromíra Galu. Vinařství Gala z obce Bavory u Mikulova je milovníkům vína dobře známo nejen u nás, ale i v zahraničí. A to obzvláště po výrazných úspěších jako například získání výjimečného hodnocení 98 bodů ve světoznámém časopisu Decanter. Jaromír se s posluchači podělí o svůj vinařský příběh a provede nás od prvních dvou sudů Pinotu noir až po inovativní plány do budoucna. Vysvětlí také svou filozofii ve sklepě i ve vi...
Ready to play
037: Jaromír Gala o světových vínech, prvním Pinotu a respektu ke krajině
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.