#037 酪農家が設計するニューカルチャー　ナカシマファーム／中島大貴さん　〜後編〜

佐賀県嬉野市の酪農家 中島大貴（ひろたか）さんをお招きし、ミルクブリュー誕生秘話やカフェとセレクトショップが併設した複合施設UPLIFT SHIMOJYUKU（アップリフト シモジュク）など、活動についてお話しを伺います。中島さんの考え方の源とは？   〈関連するリンク〉 ・「ナカシマファーム」https://www.nakashima-farm.com/ ・「MILK BREW COFFEE」https://www.milkbrew.co.jp/top/ ・「UPLIFT SHIMOJYUKU」https://www.uplift-shimojyuku.com/   『となりのさんやまち』 東京から佐賀に引越してきた写真家刑部信人と佐賀に暮らし続けてきた編集者中村美由希がお送りするPodcast。“ローカルからローカルへ”をテーマに、地域で暮らす人やその土地の魅力、シゴトやライフスタイルなど、地域に関心のある人へお届けするトーク番組です。   〈さんやまち(三夜待)とは〉 佐賀の昔からの風習で近所や年の近い人達が定期的に集まって、親睦を深める会のこと。   〈プロフィール〉 【刑部信人・おさかべのぶと】 写真家。2022年3月から佐賀県に住む２児の父。 著書に写真集「花火」「HOLIDAY」を出版。   ●webサイト http://nobuto-osakabe.com/   ●Instagram https://www.instagram.com/nobuto_osakabe/   ●twitter https://twitter.com/nobuto_osakabe     【中村美由希・なかむらみゆき】 ローカル編集者。生まれも育ちも佐賀県。１児の母。 2017~2021年までローカルメディア『EDITORS SAGA』の編集長を務める。2020年より映像作家の夫と「XIV STUDIO」を設立。   ●webサイト XIV STUDIO https://www.xivstudio.jp/   ●Instagram https://www.instagram.com/jiji_mimi/   ●twitter https://twitter.com/921Jazzy