EPISODE · Apr 24, 2026 · 10 MIN
#04 旬の食材を食す。さかだい料理『アラの煮付け』｜さかだいの知りたいんじゃー
from RSKラジオ『あもーれ！マッタリーノ』 · host rskradio_amore
高級魚「アラ」の幼魚の煮付けを食しました。そのお味は？さかだいこと坂本大輔が、海のこと・山のこと、食を支える漁業・農業など自然環境や産業の「いま、知りたいこと」を発信するコーナーです。
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#04 旬の食材を食す。さかだい料理『アラの煮付け』｜さかだいの知りたいんじゃー
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