#040 無菜單料理｜陳慧瑜：「在這間餐廳，季節是廚師，故事才是第三餐盤。」｜未來女聲

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✧未來女聲｜陳慧瑜 ✧職業代表｜蝶舞花間創辦人 https://www.instagram.com/butterflower_tw/ https://www.facebook.com/butterflowertw/ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 每個女人的人生裡，都有一次「重新開始」的勇氣。對慧瑜老師來說，那個起點，是一座花園。用十幾年陪伴一萬八千個生命的經驗，讓她把「理解」變成一種溫柔的力量。後來，她決定把這份力量放進一間餐廳—— 於是，「蝶舞花間」誕生了。沒有固定菜單，料理跟著季節、花園、土地而改變。很多人第一次來只是吃飯，但吃著吃著就發現：原來被理解，是這樣的感覺。也因此，有人願意專程跑到竹山，只為了親自感受那份「像回家」的安心。如果你最近也在找一個能放鬆、能重新聽見生活聲音的地方，那你一定會想認識慧瑜老師，也會想走進這間花園餐廳。 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 《未來女聲》IG｜https://www.instagram.com/herizon500/ 《未來女聲》FB｜https://www.facebook.com/Herizon500 《未來女聲》YT｜https://youtube.com/@herizon500 《未來女聲》TikTok｜https://www.tiktok.com/@herizon500 《未來女聲》Threads｜https://www.threads.com/@herizon500 《未來女聲》Podcast｜https://open.firstory.me/user/herizon500 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ © 本訪談計劃是由 Woolee 贊助播出 https://www.woolee.com.tw Powered by Firstory Hosting

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