#044 | Siim Kabrits: Eesti kõige suurem andmevõrk?

from Laomees ja Torumees · host Laomees Ja Torumees

Külas on Siim Kabrits, ettevõtte Shroomwell asutaja. Shroomwell on Eesti ja Põhjamaade suurimaid seenekasvatajaid ning seenepõhiste toidulisandite tootjaid. Räägime Siimuga Eesti metsadest, seentest, toitumisest, innovatsioonist ning kõige eelnevaga seonduvatest andmetest. Shroomwell: https://shroomwell.ee/Siimu artikkel Edukas Eesti 2025 konkursil:https://www.aripaev.ee/arvamused/2025/03/07/siim-kabrits-teeme-eesti-majanduses-seentega-revolutsiooni00:00 Seened ja tervis03:44 Ettevõtlus ja teekond seenteni11:42 Andmete analüüs ja kogumine21:49 Platvorm ja teaduslikud hüpoteesid27:07 Personaalne meditsiin ja AI mõju32:52 Seente äripotentsiaal ja innovatsioon40:24 Unistus Eesti metsa tulevikustSaatejuhid Lauri Koobas ja Kristo Raun.