05-01-2021. Taberna&Media, más que una taberna

from Turismo en "Más de uno de Onda Cero"

Taberna&Media es el proyecto personal de José Luis y Sergio Martínez para la milla de oro gastronómica de Madrid, ubicada en El Retiro. Taberna&Media retoma el tapeo de siempre con recetas actualizadas en un entorno de lo más ideal. Presenta dos ambientes –barra y comedor– para un mismo concepto: ofrecer un producto de primera calidad presentado en raciones. Un negocio familiar con una cocina sencilla y tradicional, con las mejores materias primas, hecha con cariño y presentada de un modo moderno en un carta de lo más completa. Entrevistamos a José Luis Martínez, chef de Taberna&Media.

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05-01-2021. Taberna&Media, más que una taberna

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