EPISODE · Apr 19, 2026 · 2H 10M
051.拉面配饺子配米饭套餐,隔壁日本小孩都馋哭了
from 日本浮游
动漫中男女主都爱的炒面面包,拉面馆子里的「拉饺炒」组合,人在日本,谁没有急头白脸地吃过一顿碳水爆炸的饭?日本料理系列的第四弹,咱们就来聊聊日本的碳水料理。我们将从日本碳水美食的独特之处聊起,然后为大家详细介绍日本米饭和各式面类的发展历程、吃法及推荐。听完这期,你将收获一份地道的日式磕碳指南,理解为什么在这片土地上,热量炸弹才是终极的快乐密码。加入听友群/合作/咨询各类服务,请联系微信qiu_tokyo或sophiegroup,备注【日本浮游】或者【播客】。也欢迎关注我们的公众号【浮游放送部】,接收主播在日本的生活记录推送。【本期内容索引】02:14 日本碳水美食的三大特点26:48 碳水之王白米饭31:15 白米饭的「朋友们」48:22 饭团和饭不团59:56 日本拉面不是大师傅现拉的70:39 拉面的店内食用指南75:47 主播推荐品尝的拉面流派91:04 荞麦面为什么在日本最金贵96:34 真正的平民面食乌冬面106:10 日本方便面发展史116:01 好吃的推荐日本方便面推荐
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