052 - Der böse Weizen - wirklich so gefährlich?

Weizen macht "dick, dumm + krank" .... behaupten zumindest manche Autoren. Aber stimmt das wirklich? In dieser Podcastfolge erzähle ich dir: - bei welcher Erkrankung du wirklich auf Gluten verzichten musst - warum die Ursache deiner Beschwerden nicht im Gluten liegt - warum glutenfreie Produkte dich noch kränker machen - warum es den Menschen besser geht wenn sie Gluten meiden und es trotzdem nicht am Gluten liegt - welche Rolle raffinierte Kohlenhydrate spielen - warum Getreide so wertvoll ist und es dich nicht krank macht Viel Freude beim Anhören!