053.到自然里做客

在北京郊区，城市与荒野之间的里山地带，有着北方乡村典型的气候与风貌。夏日虫鸟飞鸣，冬季寒冷寂寥。这里有三万左右人口：人少，年轻人更少，但与自然的距离很近。八年前，长角羚、蚊滋滋两个八〇后年轻人决定离开城市，搬来里山。今年已经是长角羚与蚊滋滋在里山生活的第八年。在城市生活长大，有生物学专业背景的他们，顺其自然的来到里山，开始了与自然为邻的生活实践。他们给自己的农家小院命名为“盖娅·沃思花园”，种植蔬菜与水果，顺应四时，日出而作。到自然里做客，不是把土地当作可攫取的资源，也不是田园牧歌的悠然幻想。而是躬身土地，去劳作，去解决一个个具体的问题。缺水，土路滑坡，被虫蛇叮咬，蔬菜种植，小羊“越狱”，建造生态旱厕......经过这些乡村生活的琐碎杂事，他们逐渐建立了与土地，与这个社区的连结，也在传统与现代技术结合进行农耕实践的过程中，探索可持续的耕作方式。“土地是一个复杂的生命系统，而我们就是这个生命系统的一部分”。本期小酒馆，我们有请《土里不土气：知识农夫的里山生活》这本书的两位作者，“八〇后知识农夫”长角羚和蚊滋滋，来聊聊他们的里山农耕生活。书籍介绍《土里不土气：知识农夫的里山生活》记录了拥有生物学教育背景的“八〇后知识农夫”长角羚和蚊滋滋在北京东北浅山地带的7年农耕生活。在看似平平无奇的北京城郊近野、听起来干枯冷漠的北方山坡沟谷，隐藏着爆棚的野性机密与生命故事——只要你保有对自然的敏感与惊奇之心。全书分为“里山技”“里山食”“里山客”三部分，以350多张彩版手绘、180余张照片，分享11类半野生活技能、107种动植物观察，还穿插有“大鹅历”“大地菜桌”“里山食物历”等十一组视觉饱满的“野性通讯”。——————本期嘉宾：长角羚、蚊滋滋盖娅·沃思花园主人，毕业于挪威生命科学大学。《土里不土气：知识农夫的里山生活》作者。——————本期主播：蛋黄酱，梁梁——————本期节目是“JUSTREAD！夏日播客读书月”8月9日线上直播活动的录音。——————欢迎光临宇宙尽头小酒馆，本期你会听到以下内容：02:47 人和自然的关系，不是改造自然。而是去自然里做客04:20 土地是一个复杂的生命系统，而我们就是这个生命系统的一部分13:48 带着伦理视角去看待土地和生命系统的时候，你会觉得我们的生命彼此相连19:04 户外劳作，谈审美有点奢侈22:16 用收集雨水，解决用水困难问题25:46 自造旱厕！迭代了三个版本的生态旱厕有啥不一样？30:28 垃圾分类，可持续生活的重要实践34:53 虫子们也是为了自己的生活在努力呀！41:01 在乡村租用占地30亩的院子，需要多少钱？47:05 沃思花园的收入结构：农产品自给自足，夏令营活动旨在自然教育53:35 与自然握手言和01:01:19 回到土地上生活，首先，对自然要有谦虚的态度——————↓↓↓一条不重要通知↓↓↓小酒馆已经上线爱发电平台！欢迎为小酒馆发电，支持我们的创作~——————关于我们「宇宙尽头小酒馆」是一档生活观察类播客，由互联网从业者蛋黄酱、前纪录片制片人梁梁发起及主理，我们关注工作、职场，也关注互联网、流行文化，关注城市，也关注城市中的独特个体，试图从个体经验中，寻找更多生活的可能性。主理人@蛋黄酱 - 正在偷懒的互联网搬砖工，业余影迷@梁梁 - 生活在长江流域的水瓶座，敲钟工找到我们的方式邮箱：[email protected]公号：宇宙尽头小酒馆，文野凉weibo：@宇宙尽头小酒馆