059.日本微醺指南:威士忌百年逆袭史、果实酒&鸡尾酒推荐、在日本值得一试的下酒菜 episode artwork

EPISODE · Sep 3, 2026 · 1H 30M

059.日本微醺指南:威士忌百年逆袭史、果实酒&鸡尾酒推荐、在日本值得一试的下酒菜

from 日本浮游

日本威士忌奋斗百年,才终于摸爬滚打挤进世界五大。这是一个励志的故事,一个走弯路的故事,也是一个非常日本的故事。而在行业另一边,日本的低度数果酒,则是高度数酒拥抱创新的产物。这种迅速普及到每一个街角便利店的酒类饮料,可谓是大赢特赢。日本美食系列酒类篇的下半场,我们就从威士忌开始,一路喝到葡萄酒、梅子酒、果实酒和鸡尾酒。再品一品与它们相辅相成的下酒菜。即使很多源于西餐,但在日本,你同样可以轻松买到和品尝。饮酒须节制,但如果你更了解它们,即使一点点也能带来足够的惬意了。加入听友群/合作/咨询各类服务,请联系微信qiu_tokyo或sophiegroup,备注【日本浮游】或者【播客】。也欢迎关注我们的公众号【浮游放送部】,接收主播在日本的生活记录推送。【本期内容索引】01:40 浮浮沉沉,日本威士忌的百年逆袭史22:24 无痛入门,日本威士忌的特点与主要品牌33:29 威士忌的喝法35:35 适合威士忌的下酒菜推荐43:19 日本葡萄酒简介44:39 适合葡萄酒的下酒菜推荐54:58 男女皆宜的小甜酒与罐装鸡尾酒68:36 适合低度数果酒的下酒菜74:20 在日本去哪里买酒与喝酒

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