06 // Comer com os olhos episode artwork

EPISODE · Apr 13, 2021 · 29 MIN

06 // Comer com os olhos

from Japan House SP · host Japan House São Paulo

Como em toda obra de arte, cada elemento faz a diferença na composição. É tarefa do chef encontrar o equilíbrio entre as texturas, formatos, cores e até mesmo a superfície que dá suporte ao alimento. Harmonia é a palavra-chave. A sedução gustativa pelo olhar.

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06 // Comer com os olhos

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This episode is 29 minutes long.

When was this Japan House SP episode published?

This episode was published on April 13, 2021.

What is this episode about?

Como em toda obra de arte, cada elemento faz a diferença na composição. É tarefa do chef encontrar o equilíbrio entre as texturas, formatos, cores e até mesmo a superfície que dá suporte ao alimento. Harmonia é a palavra-chave. A sedução gustativa...

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