06 JANVIER 2026

Des perspectives moroses présentées par la corporation des maîtres boulangers-pâtissiers de Haguenau-Wissembourg. Lors de leur cérémonie de vœux, dimanche à Reichshoffen, son président, Laurent Durrenberger, a rappelé les conditions difficiles de la filière. Il déplore notamment l’augmentation des matières premières, des coûts et des contraintes, avec une main d'œuvre quasi introuvable et des tâches administratives toujours plus lourdes. Plus de 15% des boulangeries bas-rhinoises seraient en redressement.

Un service ferroviaire légèrement réduit, sur la ligne Strasbourg - Sélestat via Obernai. Jusqu’au vendredi 16 janvier, quelques trains seront supprimés en semaine à cause d’une indisponibilité de matériel. L’omnibus Strasbourg-Molsheim et la ligne Strasbourg-Molsheim-Saâles-Saint-Dié sont aussi concernés par ces quelques changements.

Appel à candidatures. L’heure approche pour la Ville de Sélestat de choisir sa nouvelle Reine. L’élection, organisée par les Machores, se tiendra le samedi 24 janvier aux Tanzmatten. Les jeunes femmes ont encore jusqu'à vendredi pour candidater. Les précisions de Fanny Brunstein, membre de l’association et à l’organisation de cette soirée. L’élection de la Reine de Sélestat, qui se déroulera sous la forme d’un dîner dansant, est ouverte à tout public. Le tarif plein est de 30€ par personne, repas inclus. Attention, c’est sur réservations. Retrouvez notre article complet sur azur-fm.com.

Faits divers, une vache a été retrouvée sauvagement mutilée dans le Nord de l’Alsace. Les faits ont été commis dans la nuit du 25 au 26 décembre dernier, dans la commune de Niederlauterbach. La charolaise, qui devait mettre bas le mois prochain, présentait notamment des mutilations au niveau des mamelles et à son appareil génital. Alors que la piste d’une intervention humaine est privilégiée, un appel à témoin a été lancé. Une enquête est aussi en cours pour acte de cruauté.

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