EPISODE · Apr 4, 2024 · 36 MIN
#06 ナチュラルワインの「ナチュさ」って何なのさ
from 言葉にするワイン · host Natural wine shop and bar Histoi
ナチュラルワインの「ナチュさ」って何なのさ/かつおや昆布の風味がする/人の介入をなるべく減らしたのがナチュラルワイン、しっかり人の手を入れていくのが従来型のワイン/除光液で感じる「揮発酸」/青臭い「マメる」がわかるとちょっとうれしい/獣臭い「ブレット」/にごり酒とナチュラルワインの共通点/スルスル飲めるって何なのさ/ナチュラル原理主義ではない/みんな違ってみんないい おたよりフォーム: https://forms.gle/CQWN3i6mrjJ5PRjD6 インスタ: @winehistoi(店舗アカウント) https://www.instagram.com/winehistoi?igsh=MTIwd2xyemZrNTdsOQ== @kotobawine(番組アカウント) https://www.instagram.com/kotobawine?igsh=MTQwcnE2amc2Mjh0cg== ネットショップ: https://winehistoi.shop-pro.jp/
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ナチュラルワインの「ナチュさ」って何なのさ/かつおや昆布の風味がする/人の介入をなるべく減らしたのがナチュラルワイン、しっかり人の手を入れていくのが従来型のワイン/除光液で感じる「揮発酸」/青臭い「マメる」がわかるとちょっとうれしい/獣臭い「ブレット」/にごり酒とナチュラルワインの共通点/スルスル飲めるって何なのさ/ナチュラル原理主義ではない/みんな違ってみんないい おたよりフォーム: https://forms.gle/CQWN3i6mrjJ5PRjD6 インスタ: @winehistoi(店舗アカウント) https://www.instagram.com/winehistoi?igsh=MTIwd2xyemZrNTdsOQ== @kotobawine(番組アカウント) https://www.instagram.com/kotobawine?igsh=MTQwcnE2amc2Mjh0cg== ネットショップ: https://winehistoi.shop-pro.jp/
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#06 ナチュラルワインの「ナチュさ」って何なのさ
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