07-不是追求完美飲食，而是營養師陪你找到、吃得下去的營養方式

「如果用一句話形容現在的你，你會怎麼說？」 Peggy： 「我是一個不想把人生，鎖在同一個角色裡的人。」 從公部門、食品企業，到成為經營個人品牌的營養師創業家， Peggy 一直在做同一件事—— 把營養專業，變成大家日常真的用得到的生活方式。 Amber： 「那你是什麼時候開始覺得，這不是你想要的生活？」 Peggy： 「有一天我問自己： 如果工作不受地點限制，可以在台東、在海邊、在旅行中工作， 那會不會更接近我想要的生活？」 於是，她從兼職開始經營自媒體， 用懶人包澄清營養迷思、破解農場文， 也一步步走向全職創業。 Amber： 「把專業變成市場聽得懂的語言，最難的是什麼？」 Peggy： 「不是我會講多少， 而是受眾到底想聽什麼。」 Amber： 「如果正在猶豫要不要離職創業，你會怎麼說？」 Peggy： 「不要想太多，做再說。 失敗了怎麼辦？再回去上班就好。」 這一集想跟你重新想一想—— 什麼樣的生活與選擇，才是你願意一直走下去的。 --------- 📌 本集來賓 吳映澄 Peggy｜營養師・創業家 ❝ 從公部門、食品企業走到個人創業， 致力把營養專業轉成日常可執行的生活選擇， 陪外食族用更輕鬆的方式，吃得安心、走得長久。❞ 如果你覺得這一集帶來新的視角， 歡迎訂閱《下一口未來》， 也歡迎把節目分享給正在創業、或正在思考下一步的朋友。 📩 合作與聯繫 關於好食好事｜www.haoshi.global 想上節目／業務接洽｜[email protected] 💡立即報名 好食好事加速器 | https://www.hao-shi.org/tw/accelerator 留言告訴我你對這一集的想法： Powered by Firstory Hosting