#07 【大分旅その②】ノスタルジーと新しさが融合する街「別府」

この番組は、月に数日カレー屋、兼主婦のkacchi、罠の猟師、時々会社員のJ curryの自由な2人がスパイスのことや料理の歴史またはルーツ、各々の趣味などをカレーの仕込みの間におしゃべりする番組です。 前回の続きで、巨大ビリヤニを作った帰り道です。大分県別府市って行かれたことありますか？ノスタルジーな感じでとても雰囲気が良いんです。別府の夜を堪能しつつ、ビリヤニ作りの仕込みなどしながら過ごしたようです。 別府は観光地として、観光客を喜ばせたいという街で、古き良きモノと新しいモノが融合してて、とても素敵な街づくりだなーって感じました。別府に住みたい笑！皆さんもぜひ別府に行かれてみてください。 ◽️ スパイス料理 Norary-Crary 　 水口 洋さん 旅手帖beppu | スパイス料理 Norary-Crary ◽️ HAJIMARI Beppu（宿） https://hjmr.jp ◽️craft&spice 330MONKEY 福岡県北九州市小倉北区馬借3-3-30 営業時間:11:30-15:00 営業日:月10日間の不定期（Instagramにて） 【グッズ販売】 https://suzuri.jp/33monkey 【note】 https://note.com/kacchi0306 【Instagram】 ◽️craft&spice 33monkey Instagram https://www.instagram.com/craft_spice_330monkey?igsh=Z3pqMHUwdXI1NWFs&utm_source=qr ◽️J curry https://www.instagram.com/330monkey?igsh=MW1nZTVzY3d6OWNn